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Zwilling J.A. Henckels Miyabi Messer Chefkoch aus Rostfreiem Stahl 9cm
Messer

Zwilling J.A. Henckels Miyabi Messer Chefkoch aus Rostfreiem Stahl 9cm Code: 34680-091

Das Miyabi 5000FCD Shotoh eignet sich für feine Schneidarbeiten in der Küche. Die Klinge hat einen Kern aus FC61-Stahl und ist von 48 Lagen Damaststahl umgeben. Das Muster unterscheidet sich bei jedem...

Das Miyabi 5000FCD Shotoh eignet sich für feine Schneidarbeiten in der Küche. Die Klinge hat einen Kern aus FC61-Stahl und ist von 48 Lagen Damaststahl umgeben. Das Muster unterscheidet sich bei jedem Messer. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, nach der traditionellen Honbazuke-Methode abgezogen und mit dem FRIODUR-Verfahren eisgehärtet.

Der ergonomische...

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Merkmale

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  • Art

    Chefkoch

    Das Kochmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal zum Schneiden, feinen Hacken, Zerkleinern und Filetieren. Es verfügt über eine breite und leicht gebogene Klinge, die eine natürliche Bewegung beim Schneiden ermöglicht. Es besteht hauptsächlich aus robustem Stahl und hat einen ergonomischen Griff für einen sicheren und bequemen Halt.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Holz
  • Klingenlänge 9 cm
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Das Miyabi 5000FCD Shotoh eignet sich für feine Schneidarbeiten in der Küche. Die Klinge hat einen Kern aus FC61-Stahl und ist von 48 Lagen Damaststahl umgeben. Das Muster unterscheidet sich bei jedem Messer. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, nach der traditionellen Honbazuke-Methode abgezogen und mit dem FRIODUR-Verfahren eisgehärtet.

Der ergonomische D-förmige Griff aus Pakkaholz trägt zur Kontrolle und Balance bei der Verwendung bei.

  • Art: Kochmesser
  • Stückzahl: 1
  • Klingenmaterial: FC61-Edelstahl mit 48 Lagen Damaststahl
  • Klingenlänge: 9 cm
  • Klingenstärke: Ca. 1,8 mm
  • Klingenhöhe: 2,4 cm
  • Gesamtlänge: Ca. 20,4–20,5 cm
  • Klingenhärte: Ca. 61 HRC
  • Schliff: Beidseitig
  • Schärfen: Traditionelle Honbazuke-Methode
  • Klingenverarbeitung: Eishärtung mit dem FRIODUR-Verfahren
  • Griffmaterial: Pakkaholz
  • Griffform: Ergonomisch, D-förmig
  • Farbe: Schwarz
  • Verwendung: Haushalt

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
34680-091
Tastaturen
Chefkoch

Tastaturen

Chefkoch

Das Kochmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal zum Schneiden, feinen Hacken, Zerkleinern und Filetieren. Es verfügt über eine breite und leicht gebogene Klinge, die eine natürliche Bewegung beim Schneiden ermöglicht. Es besteht hauptsächlich aus robustem Stahl und hat einen ergonomischen Griff für einen sicheren und bequemen Halt.
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Holz
Japanische Messer
Nein

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Nein

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Ja
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
9 cm
Farbe
Black
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

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