Der de Buyer Mandolinenschneider schneidet Obst und Gemüse in Scheiben, Julienne, Würfel, Rauten und Brunoise. Die Schnittstärke lässt sich von 0,1 mm bis 10 mm einstellen. Die auswechselbaren Klingen ermöglichen sechs verschiedene Julienne-Schnittgrößen. Das Gerät verfügt über rutschfeste Standfüße und eine Platte mit Antihaftbeschichtung.

Der Rahmen und...