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CHatzidaki Wein Vinsanto 16 Weiß Süß Santorin Reifung in Eichenfässern 375ml
Weine

CHatzidaki Wein Vinsanto 16 Weiß Süß Santorin Reifung in Eichenfässern 375ml

Das Weingut Chatzidakis wurde 1997 von Haridimos Chatzidakis und Konstantina Chrysou gegründet. Ihr Weinberg, auf einer Höhe von 330 Metern im Dorf Pyrgos Kallistis, war seit 1956 unbebaut und bot...

Das Weingut Chatzidakis wurde 1997 von Haridimos Chatzidakis und Konstantina Chrysou gegründet. Ihr Weinberg, auf einer Höhe von 330 Metern im Dorf Pyrgos Kallistis, war seit 1956 unbebaut und bot eine hervorragende Gelegenheit für den biologischen Anbau. Es war der erste Weinberg auf Santorin mit einer Zertifizierung von DIO.

Das Weingut Chatzidakis ist der...

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  • Sorte

    Aidini

    Weiße Sorte von den Kykladen, oft mit Assyrtiko auf Santorin verschnitten. Sie verleiht eine aromatische Komplexität mit Noten von Blumen, Kräutern und gelben Früchten sowie eine weichere Textur.

    Assyrtiko

    Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.

  • Trockenheit

    Süß

    Es hat einen hohen Zuckergehalt, mit Aromen von Honig, Früchten und Blumen. Ideal für Desserts oder als Aperitif.
  • Flasche 375 ml
  • Herkunftsland Griechenland

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
  • Alle anzeigen
Produktbericht

Beschreibung

Beschreibung

Das Weingut Chatzidakis wurde 1997 von Haridimos Chatzidakis und Konstantina Chrysou gegründet. Ihr Weinberg, auf einer Höhe von 330 Metern im Dorf Pyrgos Kallistis, war seit 1956 unbebaut und bot eine hervorragende Gelegenheit für den biologischen Anbau. Es war der erste Weinberg auf Santorin mit einer Zertifizierung von DIO.

Das Weingut Chatzidakis ist der einzige zertifizierte biologische Erzeuger auf Santorin und wendet biologischen Anbau in all seinen Weinbergen an.

  • PDO Santorin, Weißwein natürlich süß
  • Sorten: Assyrtiko 80%, Aidani 20%
  • Trauben: Überreif unter der Sonne getrocknet für 10 bis 15 Tage
  • Gärung: Mit ausgewählten Hefen für 3 Monate in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 20 – 22 °C
  • Reifung: In Eichenfässern für 16 und mehr Jahre
  • Unfiltriert abgefüllt

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Spezifikationen

Menge
375 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Santorin
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Weiß
Trockenheit
Süß

Trockenheit

Süß
Es hat einen hohen Zuckergehalt, mit Aromen von Honig, Früchten und Blumen. Ideal für Desserts oder als Aperitif.
Sorte
Aidini, Assyrtiko

Sorte

Aidini
Weiße Sorte von den Kykladen, oft mit Assyrtiko auf Santorin verschnitten. Sie verleiht eine aromatische Komplexität mit Noten von Blumen, Kräutern und gelben Früchten sowie eine weichere Textur.
Assyrtiko
Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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    ntarladimas.d

    Verifizierter Kauf

    Wahrscheinlich aufgrund des Alters gab es einige Stücke am Boden des Weins.

    Übersetzt von Griechisch ·
    • Duft
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Beschreibung & Spezifikationen

Das Weingut Chatzidakis wurde 1997 von Haridimos Chatzidakis und Konstantina Chrysou gegründet. Ihr Weinberg, auf einer Höhe von 330 Metern im Dorf Pyrgos Kallistis, war seit 1956 unbebaut und bot eine hervorragende Gelegenheit für den biologischen Anbau. Es war der erste Weinberg auf Santorin mit einer Zertifizierung von DIO.

Das Weingut Chatzidakis ist der einzige zertifizierte biologische Erzeuger auf Santorin und wendet biologischen Anbau in all seinen Weinbergen an.

  • PDO Santorin, Weißwein natürlich süß
  • Sorten: Assyrtiko 80%, Aidani 20%
  • Trauben: Überreif unter der Sonne getrocknet für 10 bis 15 Tage
  • Gärung: Mit ausgewählten Hefen für 3 Monate in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 20 – 22 °C
  • Reifung: In Eichenfässern für 16 und mehr Jahre
  • Unfiltriert abgefüllt

Hersteller

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Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Menge
375 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Santorin
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Weiß
Trockenheit
Süß

Trockenheit

Süß
Es hat einen hohen Zuckergehalt, mit Aromen von Honig, Früchten und Blumen. Ideal für Desserts oder als Aperitif.
Sorte
Aidini, Assyrtiko

Sorte

Aidini
Weiße Sorte von den Kykladen, oft mit Assyrtiko auf Santorin verschnitten. Sie verleiht eine aromatische Komplexität mit Noten von Blumen, Kräutern und gelben Früchten sowie eine weichere Textur.
Assyrtiko
Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

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Nein
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    ntarladimas.d

    Verifizierter Kauf

    Wahrscheinlich aufgrund des Alters gab es einige Stücke am Boden des Weins.

    Übersetzt von Griechisch ·
    • Duft
    • Geschmack
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