Ein sehr gutes Werkzeug für diejenigen, die gerne geräuchertes Essen mögen. Sie können mit vielen Gewürzen experimentieren und Geschmacksrichtungen kreieren, von denen Sie nicht wussten, dass sie existieren.

Ich habe es für den persönlichen Gebrauch gekauft, weil ich ein Problem mit geräucherten Käsesorten habe, aber es funktioniert definitiv auch für den professionellen Gebrauch. Es erledigt einen fantastischen Job.