Geschützte geografische Angabe Drama
Malagousia 100%
Der geringe Hektarertrag von 500 kg pro Hektar wird durch den Grünen Abschnitt erreicht. Eine Menge Trauben wird geschnitten, wenn sie noch unreif sind, damit die verbleibenden Trauben die perfekte Reife erreichen. Die Ernte erfolgt nachts, damit die Trauben kühl und nicht warm im Weingut ankommen. So werden sie viel schneller und ohne thermischen Schock für die kalte Vorvergärung gekühlt. Anschließend reift sie 2 Monate lang auf der feinen Hefe und 3 Monate lang in neuen Akazienfässern.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Drama
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Malagouzia
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren, Aperitif / Solo
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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