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Edelstahl-Soupière Buffet mit Sandwich-Boden und einem Fassungsvermögen von 10-11L. Geeignet für Induktionsherde und mit sanftem hydraulischem Schließmechanismus. Hergestellt aus Edelstahl 304 mit einer Stärke von 8mm. Der Deckel ist leicht abnehmbar, und Tropfen aus dem Dampf fließen zurück in den Wasserbehälter. Glasdeckel, der bei 90°C geöffnet wird und bei 70°C offen bleibt. Inklusive Höhenverstellung.
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