Der Mandoline de Buyer 2015.23 schneidet Obst und Gemüse in präzise gerade oder gewellte Scheiben sowie in Julienne. Die Schnittstärke lässt sich von 0,5 bis 10 mm in Schritten von 0,5 mm einstellen. Außerdem eignet sie sich für Waffelschnitte, geriffelte Schnitte und Gittermuster.

Die doppelseitige Klinge besteht aus Edelstahl. Die beiden Julienne-Klingen...