Gute Kunststoffkonstruktion für den Hausgebrauch, ich schärfe die Messer schrittweise auf allen 3 Ebenen, außerdem ist der Bereich mit den Steinen abnehmbar zur Reinigung, ich wasche ihn aus offensichtlichen Gründen nicht mit Wasser, sondern puste ihn einfach aus, um Schleifreste zu entfernen. Es hat auch bei alten Messern funktioniert.

Abgesehen davon, dass es zerbrochen angekommen ist, Vorsicht, weil das Kunststoffmaterial des Sockels generell sehr gut ist, ausschließlich für den Hausgebrauch. Denken Sie nicht daran, ein gutes Messer in das Produkt zu stecken

Ich habe keine Meinung zu anderen ähnlichen Produkten, aber dieses hier hat die Arbeit erledigt... Mit 5 Durchgängen war der Unterschied im Schneiden der Klingen ziemlich deutlich