Das Chefmesser Icel Horeca Prime verfügt über eine Klinge aus kohlenstoffhaltigem Edelstahl X50CrMoV15 mit einer Härte von 57 HRC (±2) nach der Wärmebehandlung. Die Klinge wird von Hand geschliffen und hat einen Wellenschliff. Der rutschfeste Griff aus Polypropylen mit Soft-Touch-Technologie sorgt für einen sicheren Halt.
Der Griff ist mit dem antimikrobiellen Schutz Microban ausgestattet. Das Messer ist für den Einsatz in der Gastronomie NSF-zertifiziert.
- Art: Chef
- Stückzahl: 1
- Klingenmaterial: Kohlenstoffhaltiger Edelstahl X50CrMoV15
- Klingenhärte: 57 HRC (±2)
- Klingenlänge: 20 cm
- Klingentyp: Wellenschliff
- Griffmaterial: Polypropylen
- Grifftyp: Soft-Touch PROFLEX
- Grifflänge: 14 cm
- Farbe: Schwarz
- Serie: Horeca Prime
- Herstellung: Portugal
- Zertifizierung: NSF
- Griffschutz: Antimikrobieller Schutz Microban
- Produktnummer
- 281.HR10.20
- Tastaturen
- Chefkoch
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Kunststoff
- Klingenart
- Zahnung
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Ja
- Haushaltsgebrauch
- Nein
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 20 cm
- Farbe
- Black
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier