Der Avaton Eichenhonig hat eine sehr dunkle, fast schwarze Farbe und einen Geschmack, der an Karamell und Holz erinnert. Er ist weniger süß als Blütenhonig und hat einen leicht bitteren Nachgeschmack. Seine dickflüssige Konsistenz bleibt lange erhalten, da er weniger Glukose als die meisten Honige enthält. Es handelt sich um reinen Honig ohne Zusatz von Zucker oder Sirup.
Er passt zu Joghurt und Walnüssen, zu Hart- und reifem Käse sowie zu Marinaden für Schweinefleisch. Beim Kochen erst zum Schluss hinzufügen und nicht aufkochen lassen. Verschlossen bei Raumtemperatur und nicht im Kühlschrank aufbewahren. Sollte er fest werden, kann das Glas in lauwarmes Wasser gestellt werden, ohne den Honig auf über 40 °C zu erwärmen.
- Sorte: Eichenhonig
- Menge: 850 g
- Stückzahl: 1
- Zutaten: Eichenhonig
- Herkunftsland: Griechenland
- Energie: 1424 kJ / 340 kcal pro 100 g
- Haltbarkeit: 720 Tage ab Herstellung
Spezifikationen
- Tastaturen
- Eiche
- Menge
- 850 gr
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
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