Wenn ich koche, sind alle fünf Sinne beteiligt, und jeder Sinn ist eine Herausforderung, um zu denken, zu forschen, zu lernen, zu experimentieren und zu kreieren. So wurden Wissen und Forschung von sehr früh an Konzepte, die untrennbar mit meinem Kochen verbunden sind.

In meinem neuen Buch teile ich mit Ihnen erprobte Rezepte, die ich mehrmals gekocht habe, um sicherzustellen, dass das Ergebnis stimmt, Gerichte, die ich in meiner Fernsehsendung "Aromen der Natur" präsentiert habe, Techniken und Geheimnisse, die ich mit meinen Schülern in meinen Kochseminaren in der Driskas Testküche geteilt habe, Aromen und Zutaten, die ich auf meinen Reisen ausprobiert habe und von denen ich sicher bin, dass auch Sie sie lieben werden.

In diesem Buch teile ich meine Leidenschaft für das Kochen durch 380 Rezepte, die Sie ein Leben lang begleiten werden. Die es wert sind, dass wir sie alle kennenlernen, um kreativ, originell und mit viel Aroma und Geschmack zu kochen.

Intelligent in grundlegende Kategorien organisiert: Käsesorten, Salate, Vorspeisen, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Teige, Pasta, Reis und Hülsenfrüchte, Fleisch, Süßigkeiten und mit vielen Menüvorschlägen für jeden Anlass.

Mit meinen Lieblingsfrischen Kräutern, mediterranen Aromen, vielen Verweisen auf klassische lokale Rezepte der griechischen Küche, asiatischen Geschmäckern und würzigen Noten des Orients, offenbart jedes Rezept eine kleine Geschichte, einen Tipp und viel Wissen.

[Auszug aus dem Text auf der Rückseite der Ausgabe]