Hier entfaltet die Natur ihre Pracht, und die Biene wählt und kreiert den erlesenen Vanillefichtenhonig mit seiner goldenen Farbe und dem perlenden Glanz, kombiniert mit einer Vielzahl von Kräutern. Dieser Honig ist einzigartig auf der ganzen Welt.

Da er arm an Zucker ist, ist sein Geschmack mild süß. Sein ernährungsphysiologischer und biologischer Wert ist sehr hoch, da es sich um Honig handelt, der reich an Spurenelementen ist.

Er hat auch folgende Wirkungen:

• antiseptisch
• diuretisch
• anti-anämisch

Es ist der erste Honig, der in den geschützten Ursprungsbezeichnungen anerkannt wurde und kristallisiert nicht.