Dies ist der erste Mühle, den ich gekauft habe, da ich seit etwas mehr als einem Monat Espresso aus Bohnen zubereite.
Wie ich in den vordefinierten Fragen angegeben habe, ist es ein anständiger Kauf in Bezug auf Preis, Verarbeitungsqualität, Mahlgeschwindigkeit und Platzbedarf, würde ich sagen, da es in den vordefinierten Fragen nicht erwähnt wird.
Was die Nachteile betrifft, würde ich den Lärm und die Schwierigkeit beim Mahlen aller Bohnen beim ersten Versuch erwähnen. Die Reinigung ist, was sie ist, ich kann nicht wissen, ob sie auf einem guten Niveau ist oder nicht. Ich werde eine Vorstellung haben, wenn ich einen Vergleichspunkt habe.
Letztendlich komme ich zu dem Schluss, dass diese bestimmte Mühle nicht mit der von mir erworbenen Gaggia Classic übereinstimmt. Ihre feinste Einstellung ist nicht fein genug, um mit den Druckkörben und dem 15-Bar-Druck der Maschine übereinzustimmen. Also entweder reduziere ich den Druck auf der Maschine oder ich kaufe eine bessere Mühle (mit feinerem Mahlen), was sowieso "notwendig" ist, aber nicht unbedingt sofort, sozusagen.
Meine endgültige Position laut meiner Denkweise ist, dass es ein guter Kauf ist, der unter bestimmten Bedingungen das gewünschte Ergebnis erzielen kann, wenn einige zusätzliche Parameter erfüllt sind. Andernfalls ist es eine einfache Entscheidung, es beiseite zu lassen, wenn man etwas Besseres möchte, unabhängig von der Schwierigkeit der Entscheidung, es zu ersetzen!!
P.S. Ich plane, mehr zu experimentieren, vielleicht kann ich bessere Ergebnisse erzielen. Wenn ich etwas schaffe, werde ich zurückkommen.
Αυτός είναι ο πρώτος μύλος που αγοράζω καθώς ασχολούμαι με την παρασκευή Espresso από κόκκους εδώ και λίγο πάνω από μήνα.
Όπως έχω δηλώσει και στις προκαθορισμένες ερωτήσεις, είναι μια τίμια αγορά όσον αφορά στην τιμή, την ποιότητα κατασκευής, την ταχύτητα άλεσης και την απαίτηση σε χώρο θα έλεγα, μιας και δεν αναφέρεται στις προκαθορισμένες ερωτήσεις.
Στα μεονεκτήματα θα έβαζα το θόρυβο και τη δυσκολία να αλέσει όλους τους κόκκους με την πρώτη προσπάθεια. Το καθάρισμα είναι αυτό που είναι, δεν μπορώ να ξέρω αν είναι σε καλό επίπεδο ή όχι. Θα έχω μια ιδέα όταν έχω κάποιο μέτρο σύγκρισης.
Τελικά καταλήγω στο συμπέρασμα ότι ο συγκεκριμένος μύλος δεν ταιριάζει με την Gaggia Classic που έχω αποκτήσει. Η λεπτότερη ρύθμισή του δεν είναι αρκετά λεπτή για να ταιριάξει με τα pressurized καλαθάκια και τα 15bar πίεσης της μηχανής. Ή λοιπόν μειώνω την πίεση στη μηχανή ή αγοράζω καλύτερο (με λεπτότερη άλεση) μύλο, που έτσι κι αλλιώς είναι "απαραίτητος" αλλά όχι αναγκαστικά με το καλημέρα σας που λέμε.
Τελική θέση σύμφωνα με τον τρόπο σκέψης μου είναι ότι αποτελεί μια καλή αγορά, που, κάτω από συνθήκες, μπορεί και να έχει το αποτέλεσμα που θέλει κάποιος, αν συντρέξουν και κάποιες επιπλέον παράμετροι. Αλλιώς είναι μια εύκολη απόφαση να τον αφήσεις στο πλάι, όταν θελήσεις κάτι περισσότερο, άσχετα με τη δυσκολία της απόφασης να τον αντικαταστήσεις!!
ΥΓ Προτίθεμαι να πειραματιστώ περισσότερο, μήπως και τον κάνω να μου δώσει καλύτερο αποτέλεσμα. Αν καταφέρω κάτι θα επανέλθω.