Der Dialekt, der von den Griechen, die seit den urältesten Zeiten an den Küsten des Schwarzen Meeres lebten und nach dem letzten pan-europäischen Krieg gezwungenermaßen umgesiedelt wurden, ist ionisch und hat sich im Laufe der Zeit weit entfernt von Griechenland entwickelt.

Da die neu gesprochene griechische Sprache insgesamt ebenfalls der sogenannten gemeinsamen griechischen Sprache unterlag und nur wenige Elemente des Ionischen bewahrte, nahm sie jedoch viele Wörter und grammatische Formen aus der mittelalterlichen und byzantinischen Sprache auf.

Seit der Eroberung hat sie zudem auch viele türkische Wörter, die sie bis heute noch bewahrt, einige in ihrer reinsten Form, andere jedoch mit griechischen Endungen gemäß ihrer eigenen grammatikalischen Regeln. Die große Auswirkung der türkischen Sprache in ihrer Entwicklung erkennt man auch daran, dass sie gelegentlich türkische Phrasen sowie vielfach türkische Satzstrukturen aufweist.