Produktbeschreibung:

Dies ist ein traditioneller Junmai Sake. Junmai bedeutet auf Japanisch „reiner Reis“, da er ausschließlich aus Reis, Wasser, Hefe und Koji hergestellt wird, einem Pilz, der zur Vergärung des Reises verwendet wird. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, geschmacksintensiver Reis, mit vollem Körper und leicht säuerlichem Geschmack.

Er ist ideal für asiatische Küche, Sushi, aber auch für Cocktails. Er wird heiß oder bei Raumtemperatur serviert.