Hilft sehr beim Kochen, z.B. programmieren und das Essen morgens einlegen, und es ist mittags fertig. Natürlich ist es nur für Eintopfgerichte mit Wasser geeignet, während es keine Ofenfunktion hat, z.B. für Brot, Kuchen, Braten usw. Ich mache schnell hartgekochte Eier, ausgezeichneten Pilaw, Hühnchen mit Reissuppe, Köfte, Hülsenfrüchte, Fisch im Dampf, Quark zum Frühstück, Tee bis Joghurt, weil es eine Fermentationsfunktion bei konstanter Temperatur hat. Es ist sein Geld wert!

Insgesamt habe ich es nur sehr wenig ausprobiert. Es ist unglaublich gut für Topfgerichte. Was ich bisher noch nicht geschafft habe, ist die Backofenfunktion. Schließlich habe ich herausgefunden, dass dafür ein separater Behälter mit Deckel benötigt wird, der normalerweise enthalten sein sollte, da es als Backofenfunktion beworben wird. Jetzt suche ich nach einem Edelstahlbehälter mit Deckel, der hineinpasst, und viele Leute verwenden Aluminiumfolie, was äußerst praktisch ist. Trotz all dem ist das Brot, das ich mit dem Programm für Joghurt gemacht habe, fantastisch geworden. 4 Sterne, weil dieser notwendige Behälter nicht enthalten ist.

Ich hatte es fast zwei Jahre lang und habe es fast täglich benutzt. Ideal für so viele Rezepte, nicht nur für das Kochen unter Druck, sondern auch zum Gehenlassen von Brotteig, zur Herstellung von Joghurt, usw.

Ich habe es vor kurzem gekauft und meine Erfahrung nach 5 Kochsessions ist wie folgt.

Mir gefällt:
1. Es kocht sehr schnell im Vergleich zu einem normalen Topf, da es wie ein Schnellkochtopf funktioniert.
2. Es ist effizienter als ein herkömmlicher Schnellkochtopf, weil a) der Kochtopf von den äußeren Wänden isoliert ist, b) ein Induktionsherd im Inneren vorhanden ist, der den Wärmeverlust durch Nicht-Strahlung reduziert, c) es gibt ein Temperaturmessgerät, das den Herd reguliert, damit er nicht die Temperatur überschreitet, die den Dampfsicherheitsmechanismus aktiviert und Wärme verliert.
3. Es hat viele Kochprogramme, aber ich benutze normalerweise die Funktionen "Hoher Druck" und "Anbraten", um das Essen zu kochen und anzubraten.
4. Der Topf ist leicht zu entfernen und zu reinigen und für alle Arten von Herden (Gas, Elektro, Induktion) geeignet wie ein normaler Topf.
5. Da er leicht tragbar ist, kann ich ihn nach draußen nehmen und das Dampfventil öffnen, um zu verhindern, dass sich Feuchtigkeit im Haus ansammelt. Außerdem dauert es nach dem Kochen als Schnellkochtopf 20-40 Minuten, bis der Druck ohne Öffnen des Schalters abgebaut ist, wodurch das Gericht luftdicht bleibt und ich es sicher transportieren kann, wenn ich es in ein anderes Haus mitnehmen möchte (wie bereits erwähnt, ist er äußerlich isoliert, sodass er während des Kochens warm ist, aber nicht verbrennt).
6. Es gibt akustische Benachrichtigungen beim Wechseln von Programmen oder beim Starten/Beenden, und es kann auch stummgeschaltet werden.
7. Es ist relativ einfach zu reinigen. Der Deckel hat 3 Komponenten, die entfernt und gewaschen werden müssen, aber sie lassen sich leicht auf- und absetzen.
8. Sehr wichtig ist, dass der Topf aus Edelstahl besteht und keine Antihaft-/Teflonbeschichtung hat. Nachdem ich mehrere Bewertungen gelesen habe, habe ich festgestellt, dass sich Teflon in anderen Kochgeschirren ablöst und in das Essen gelangt. Da er wie ein Topf verwendet wird, in dem wir umrühren, und nicht wie eine Bratpfanne, ist es wichtig, den Kauf von Geräten mit Teflonbeschichtung zu vermeiden, da aktuelle Studien den unsachgemäßen Gebrauch von Teflon-Kochgeschirr mit Krebs in Verbindung gebracht haben. Teflon ist nicht für hohe Temperaturen, starkes Braten oder den Kontakt mit Metall oder harten Spateln/Löffeln geeignet und sollte nicht mit der rauen Seite des Schwamms gewaschen werden.

Was besser sein könnte:
1. Zum Glück sind die Tasten normale Tasten und nicht berührungsempfindlich, aber sie könnten trotzdem nach langem Gebrauch kaputtgehen, obwohl dies nur Spekulation ist.
2. Die Kochzeit des Schnellkochtopfs verlängert sich erheblich je nach Menge des Essens. Zum Beispiel, wenn ich ihn auf 3 Minuten bei hohem Druck einstelle, kann die Gesamtzeit 13 Minuten betragen, da es eine Aufwärmzeit gibt, die die Zeit bis zum Erreichen der Siedetemperatur des Materials und das Versiegeln der Drucksicherheit umfasst, sodass die eingestellte Kochzeit danach beginnt. Bei kleinen Mengen ist die Kochzeit kürzer.

Gesamterfahrung:
Ich benutze schon lange Reiskocher und habe schließlich diesen hier im Angebot gefunden, also habe ich ihn gekauft, obwohl es ein Multikocher ist.
Instant Pot hat einen sehr guten Ruf in der Branche und der Schöpfer scheint zu wissen, was er tut. Seitdem ich ihn gekauft habe, habe ich keinen anderen Topf zum Kochen verwendet, aufgrund der Ersparnis von Strom und Kochzeit, da das Gerät in beiden Aspekten viel besser ist. Zum Beispiel habe ich aufgehört, eine bestimmte Marke von Bohnen zu kaufen, weil es mir 40-60 Minuten oder länger dauerte, sie zu kochen, und sie blieben mäßig hart, während ich sie im Instant Pot bei hohem Druck 20 Minuten lang kochte und sie in einer halben Stunde "schmolzen", einschließlich der Aufwärmzeit. Ein kleines Detail bei Gemüse und anderen Lebensmitteln ist, dass aufgrund dessen, dass das Essen während des Kochens nicht umgerührt wird, ihre Textur intakt bleibt. So bleiben Kartoffeln, obwohl sie im Mund schmelzen, nicht im Topf aufgelöst.
Es gibt viele Rezepte für dieses spezielle Gericht, also habe ich noch viel zu erkunden.
Ich werde zurückkommen, sobald ich mehr Erfahrung habe.