Guten Abend, ich habe die Maschine gekauft, weil sie von einem großen Unternehmen hergestellt wird und ich zuversichtlich war, dass sie, falls sie in den nächsten Jahren kaputt geht, einen Service haben wird...
Die Maschine hat nach 3 Monaten Gebrauch ein paar Zähne am Getriebe abgebrochen, ungefähr alle 4 Tage für 2 Kilogramm Teig (4 Kneten von 500 Gramm). Es gibt keinen Marcato-Service in Griechenland und trotz meiner Bemühungen (und der Bemühungen der Techniker des Geschäfts) und nachdem ich die Maschine zu Hause repariert habe, wie von Marcato gewünscht, um das Problem zu sehen, gibt es bis zum 19.11.21 immer noch keine Lösung für eine Maschine, die 368 Euro kostet...
06.03.2022
Schließlich wurde Mitte Januar ein Kommunikationsweg über eine soziale Netzwerk-App gefunden. Das Unternehmen gab zu, dass es mich aufgrund seines eigenen Fehlers nicht kontaktiert hatte, und schickte Mitte Februar eine Ersatzmaschine zusammen mit dem Ersatz für das kaputte Getriebe!
Ich hoffe, dass das kaputte Getriebe auf einen Materialfehler zurückzuführen war und nicht wieder passiert... :)
Ansonsten werde ich informieren...
Ich wäre sehr zufrieden gewesen mit der Knetmethode und der Geschwindigkeit, mit der sie den Teig öffnet und schneidet... wenn das Getriebe nicht kaputt gegangen wäre...
09.03.2023
Abschließende Schlussfolgerungen:
Die Haken am transparenten Deckel oben sind abgebrochen... Die Kommunikation mit Marcato ist wieder schwierig, ich warte seit einem Monat auf eine Antwort, in der Zwischenzeit ist das Getriebe zum zweiten Mal kaputt gegangen...
Die Maschine hat viele Kunststoffteile mit Ablaufdaten, scheint es. Wenn Sie sie für gelegentlichen Gebrauch möchten, könnte es in Ordnung sein, aber ich empfehle sie nicht für häufigeren Gebrauch.