Das Buch untersucht die Themen, die im Bereich der europäischen Agrarwirtschaft und -politik im heutigen ständig wechselnden internationalen Umfeld behandelt werden.

Es werden die besonderen Merkmale des Agrarsektors und der aktuelle Zustand der europäischen Agrarwirtschaft analysiert, während der Verlauf und die Reformen der Gemeinsamen Agrarpolitik dargestellt werden.

Es wird auch gesondert auf die Fragen der Handelsverhandlungen im Rahmen von GATT und WTO eingegangen, sowie auf die Herausforderung der Nachhaltigkeit unter dem Druck umweltbezogener Probleme, auf die Auswirkungen des Klimawandels und auf die Frage der Ernährungssicherheit im gesamten Spektrum der Agrar- und Lebensmittelkette.

In diesem Kontext wird die Rolle von Innovation und der digitalen Transformation für die Modernisierung des Agrarsektors hervorgehoben.