Maka ist eine Dame der Sense, die daran arbeitet, eine bestimmte Sense zu perfektionieren, damit sie gut genug ist, um die Waffe des Todes zu werden - die Waffe, die von Shinigami-sama, dem Geist des Todes, verwendet wird. Ihre Sense ist eine dämonische Sense namens Soul Eater, die sich von einer Sense in einen menschlich aussehenden Jungen verwandeln kann. Damit Soul Eater stark genug wird, um die Waffe des Todes zu sein, muss er die Seelen von 99 Menschen und einer Hexe erbeuten. Auf dem Weg dorthin stehen die beiden vor vielen Herausforderungen, einschließlich einer Katzenhexe namens Blair (die zufällig eine Schwäche für Soul hat) und einem Lehrer, der in einen lebenden Toten verwandelt wurde (und will, dass er sie folgt!). Ihre Klassenkameraden, wie der schattenhafte Ninja-Waffenmeister namens Black Star, der immer im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit stehen muss, sind auch nicht besonders hilfreich. Es wäre ein Wunder, wenn Maka überlebt, geschweige denn, wenn sie es schafft, Soul Eater in die Sense des Todes zu verwandeln.