Sehr oft wird Nahrung im Zusammenhang mit Übergewichtsproblemen, dem Gesundheitsniveau sowie den wohltuenden und schädlichen Auswirkungen auf den Menschen betrachtet. Doch was wir alle in Bezug auf die Interaktion von Ernährung und Emotionen vermuten, ist tatsächlich wahr;

Die am häufigsten vorkommende, alltägliche und lebenswichtige menschliche Gewohnheit, die Ernährung, rückt dorthin, wo sie hingehört, ins Zentrum unseres Daseins und nahtlos in die Verbindung zu unseren Emotionen. Ziel des Buches ist es, dem Leser aufschlussreiche Kenntnisse zu vermitteln, die verdeutlichen, dass das, was er fühlt, in direktem Zusammenhang mit dem steht, was er isst.

Setzen Sie sich bequem hin, lassen Sie sich auf Ihren gegenwärtigen emotionalen Zustand ein, beginnen Sie mit dem Lesen und genießen Sie gleichzeitig Ihr Lieblingsgericht. Vielleicht überdenken Sie am Ende dieses Buches viele Annahmen darüber, ob Sie es wieder essen werden.