Das Räuchermehl von Kemper mit Buchenaroma eignet sich zum Räuchern und Grillen von Rind-, Schweine- und Lammfleisch. Je nach Art des Räucherofens wird es in einem Räuchervorrichtung, über dem Brenner oder rund um die Kohle verwendet.
Das Holz enthält keine Imprägnier- oder Konservierungsstoffe und hat einen Wassergehalt von unter 11 %. Es sollte kühl und trocken gelagert werden. Zur Verwendung auf dem Grill wird eine etwa 2 cm dicke Schicht rund um die glühende Kohle verteilt, ohne direkten Kontakt zur Wärmequelle oder zur Kohle.
- Räucheraroma: Buche
- Typ: Pulver
- Fassungsvermögen: 125 ml
- Stückzahl: 1
- Gewicht: 0,08 kg
- Abmessungen: 8,5 × 4 × 16 cm
- Wassergehalt: Unter 11 %
- Verpackungsinhalt: 1 Stück
Eigenschaften
- Tastaturen
- Staub
- Raucharoma
- Buche
- Menge
- 1 Stück
Menge
- Gewicht
- 0,13 Es
Wichtige Informationen
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