Buchenholzchips sind hervorragend zum Räuchern und Grillen von Rind, Schwein und Lamm geeignet.

Die Chips enthalten keine Imprägnier- oder Konservierungsstoffe; sie sind reines Holz mit idealer Feuchtigkeit durch einen Wassergehalt von unter 11%.

Wir lagern sie in einer trockenen und kühlen Umgebung.

Produktverwendung
Verwenden Sie es zum Räuchern: Legen Sie das Holz in den Räucherofen, auf den Ofen oder verteilen Sie es um die Kohlen - je nach Art des Rauchs.

Legen Sie es nicht direkt auf eine Wärmequelle, da es sofort zu brennen beginnt.

Zum Grillen: Verteilen Sie eine etwa 2 cm dicke Schicht Chips um die heißen Kohlen, und wenn der Grill einen Deckel hat, schließen Sie ihn sofort.

Legen Sie das Holz nicht direkt auf die Kohlen, da es sofort zu brennen beginnt.