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Oinopoieio Diamantakis Wein Pedal Assyrtiko Weiß Trocken 750ml
Weine

Oinopoieio Diamantakis Wein Pedal Assyrtiko Weiß Trocken 750ml

Der trockene Weißwein Petali Assyrtiko vom Weingut Diamantakis wird zu 100 % aus Assyrtiko-Trauben hergestellt, die in Weinbergen bei Kato Asites in der Region Heraklion auf Kreta wachsen. Die...

Der trockene Weißwein Petali Assyrtiko vom Weingut Diamantakis wird zu 100 % aus Assyrtiko-Trauben hergestellt, die in Weinbergen bei Kato Asites in der Region Heraklion auf Kreta wachsen. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks; anschließend reift der Wein 3 Monate auf der Feinhefe.

Er hat eine blassgelbe Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten, Blüten,...

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Merkmale

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  • Sorte

    Assyrtiko

    Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Der trockene Weißwein Petali Assyrtiko vom Weingut Diamantakis wird zu 100 % aus Assyrtiko-Trauben hergestellt, die in Weinbergen bei Kato Asites in der Region Heraklion auf Kreta wachsen. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks; anschließend reift der Wein 3 Monate auf der Feinhefe.

Er hat eine blassgelbe Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten, Blüten, Thymian und Oregano. Seine hohe Säure macht ihn frisch und knackig, während die Reifung auf der Feinhefe dem Geschmack Tiefe und Komplexität verleiht. Im Abgang zeigt sich eine mineralische Note. Bei 12–13 °C servieren. Passt zu Meeresfrüchten, Schalentieren, Fisch und geräuchertem Käse.

  • Farbe: Weiß
  • Rebsorte: Assyrtiko
  • Geschmack: Trocken
  • Inhalt: 750 ml
  • Herkunftsland: Griechenland
  • Region: Kreta
  • Vinifizierung: In Edelstahltanks bei 16 °C
  • Gärtemperatur: 14–18 °C
  • Reifung: 3 Monate auf der Feinhefe
  • Alkohol: 13,3 %
  • Serviertemperatur: 12–13 °C
  • Passt zu: hellem Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse und Hülsenfrüchten, als Aperitif, zu asiatischer und scharfer Küche, Schalentieren und geräuchertem Käse
  • Stückzahl: 1

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Kreta
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Weiß
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Assyrtiko

Sorte

Assyrtiko
Es produziert Weine mit hoher Säure, intensiver Mineralität und Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), oft mit floralen Noten. Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotential.
Passt zu
Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo, Asiatische & würzige Küche
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

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Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
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