DER SUNDAY TIMES-BESTSELLER

Von einfachen aber genialen Burgern bis hin zu Festen aus aller Welt: die ultimative Grillbibel von einem der beliebtesten Köche Großbritanniens.

Michelin-Sterne-Koch Tom Kerridge teilt seine große Leidenschaft für Barbecue und outdoor Kochen in diesem aktuellen neuen Buch. Diese Rezepte reichen von klassischen Grill-Ikonen bis hin zu köstlichen neuen Favoriten, mit über 80 Rezepten für das perfekte Grillfest.

Kapitel beinhalten: Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Vegetarisch, Offenes Feuer, Beilagen und Desserts & Getränke. Sie finden Tipps, Ratschläge und ideale Rezepte für das perfekte Sommergrillen, Lagerfeuer oder Outdoor-Treffen mit Freunden und Familie, einschließlich:

• Würzige Wurst-Baked Beans
• Rauchiges Pulled Pork Huevos
• Süßkartoffel- und Schwarze-Bohnen-Burger
• Der ultimative Hot Dog
• Koreanisch marinierte Rindfleisch vom Grill
• Das legendäre Bierdosen-Hähnchen

Ob Sie Anfänger beim Grillen auf Ihrem Balkon sind oder ein erfahrener Profi, der sein Rauch-, Kohle- und Feuerwissen beherrscht – Tom Kerridges Outdoor Cooking bietet wirklich für jeden etwas. Nächsten Sommer auf Ihrer „Staycation“ bringen Sie mit einer ganzen Saison voller unglaublicher Inspiration für das Outdoor-Kochen auf ein neues Level!

„Rezepte, die Ihre Freunde und Familie lieben werden“ - Great British Food Magazine

„Von saftigen Schweine- und Chorizo-Burgern bis hin zu Fladenbroten, dazu gibt es viel für Vegetarier. Perfekt, um die Stimmung für ein Sommer-Treffen anzuheizen“ - Sunday Express

Seiten: 240, Erscheinungsjahr: 0831, Maße: 19.6x19.6cm