Verwenden Sie Kirschholz zum Räuchern, um Ihren gegrillten Speisen einen fruchtigen und rauchigen Geschmack zu verleihen. Sie sind ideal zum Räuchern von rotem Fleisch wie Rind, Schwein und Wild. Zusätzlich sind sie fantastisch zum Räuchern von Schweinefleisch und Geflügel.

Wenn Grillen ein angenehmes Hobby ist, dann ist Räuchern der Inbegriff von BBQ. Diejenigen, die echtes Barbecue lieben, das heißt, stundenlanges Garen bei niedrigen Temperaturen, werden es lieben, Fleisch zu räuchern. Das Ergebnis des Räucherns ist der tiefe rauchige Geschmack und die Zartheit, die das Fleisch erlangt. Verwenden Sie die Räucherchips entweder direkt auf Ihrer glühenden Kohle oder in der Räucherbox, wenn Sie einen Gasgrill verwenden.

Menge: 0,7kg

Nützliche Anweisungen

• Legen Sie die Chips in einen Aluminiumbehälter, der mit Wasser / Apfelsaft / Bier / Wein / Cider oder sogar Ananassaft (für einen intensiveren Geschmack) gefüllt ist, und lassen Sie sie etwa eine Stunde einweichen.
• Für jede Grillsession benötigen Sie etwa eine Tasse Chips.
• Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Temperatur vor.
• Lassen Sie sie gut abtropfen und fügen Sie sie der Kohle oder der Räucherbox hinzu.
• Wenn das Holz zu rauchen beginnt, legen Sie das Essen auf den Grill und schließen Sie den Deckel des Grills.