Bio-Griechischer Rundkornreis. Es ist eine der ältesten und beliebtesten Reissorten in Griechenland. Es hat eine weiße Farbe und ein rundes und dickes Korn. Rundkornreis ist besonders stärkehaltig, weshalb er beim Kochen sehr leicht cremig wird. Diese Eigenschaft macht ihn ideal für Suppen, wo er in kleinen Mengen hinzugefügt wird, um sie zu binden und sättigender zu machen. Es ist auch ideal für Reispudding sowie andere Süßigkeiten, wie Reis-Loukoumades, Reishalva und Reis-Ravani, ein besonderes Dessert, das in Galaxidi zubereitet wird. Bei Erkrankungen mit Magen- und Darmauswirkungen ist Rundkornreis am geeignetsten.

Produktdetails:

• Biologisches Produkt
• Herkunft: Griechenland

Nährwertinformationen pro 100g:

• Energie: 1464 kJ / 350 kcal
• Fette: 1,1g
• -davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
• Kohlenhydrate: 77,2g
• -davon Zucker: 2,5g
• Ballaststoffe: 1,6g
• Eiweiß: 6,5g
• Salz: 0,002g

Zutaten: Rundkornreis* 100%.
*= Biologisches Produkt.