Gemüseschalen werden mit Spinat, Rote Beete, rotem Paprika und Tintenfischtinte geknetet und haben eine Form, die alle Arten von Saucen außergewöhnlich gut aufnimmt. Sie sind ideal für Salate und Buffetmahlzeiten, da sie aufgrund ihrer Form auch nach Stunden ihre Textur und ihren Geschmack unverändert beibehalten.