Hast du gegessen? Das ist die erste Frage, die der Gastgeber seinem Gast in vielen Teilen der Welt stellt. Täglich fragen wir uns, was wir heute essen werden, und auf jeder unserer Reisen, ob in Griechenland oder im Ausland, suchen wir nach etwas Gutem zu essen, während wir gleichzeitig versuchen, durch die Aromen die Kultur der Bewohner des jeweiligen Ortes zu verstehen.

Anlass zur Suche nach neuen Geschmäckern, aber auch mit alten traditionellen Rezepten, hat der Chef in love Tony Cavalieros in diesem Buch eine Reise im Geschmack organisiert - in 22 Länder Europas, Afrikas, Amerikas und Asiens - mit 117 Rezepten. Das Buch richtet sich an alle, die sich in das Kochen verliebt haben.

Die Zutaten jedes Rezepts wurden sorgfältig ausgewählt, um leicht zugänglich zu sein. Die Beschreibung der Zubereitung - in Kombination mit den Bildern, die sie begleiten, alle echt, ohne jegliches Editing oder Styling - wurde so gestaltet, dass sie Ihnen hilft, mit Ruhe, Hingabe und vor allem Liebe zu kochen.

Sie werden sehen, wie Sie einige sorgfältig ausgewählte Zutaten zum Leben erwecken, ihnen Form und Aroma verleihen können. Sie werden lernen, ruhig zu kochen, ohne sich zu beeilen, denn guter Geschmack benötigt langsames Kochen und keinerlei Hektik... genau wie jede Reise.