Backmischungen

Anthili Mischung für Kekse 220gr

Die Anthili-Mischung für Kekse enthält Weizen-, Milch- und Eiprotein, Haferfasern, Backpulver, Trockenhefe, Erythrit, Mahlep und Salz. Durch die Zugabe von Olivenöl, Wasser und Joghurt lässt sich der...

Die Anthili-Mischung für Kekse enthält Weizen-, Milch- und Eiprotein, Haferfasern, Backpulver, Trockenhefe, Erythrit, Mahlep und Salz. Durch die Zugabe von Olivenöl, Wasser und Joghurt lässt sich der Teig für Sesamkringel oder Pita-Brote für Souvlaki verwenden.

Für die Sesamkringel den Teig mit angefeuchteten Händen formen, mit Sesam oder gemahlenen...

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Beschreibung & Spezifikationen

Die Anthili-Mischung für Kekse enthält Weizen-, Milch- und Eiprotein, Haferfasern, Backpulver, Trockenhefe, Erythrit, Mahlep und Salz. Durch die Zugabe von Olivenöl, Wasser und Joghurt lässt sich der Teig für Sesamkringel oder Pita-Brote für Souvlaki verwenden.

Für die Sesamkringel den Teig mit angefeuchteten Händen formen, mit Sesam oder gemahlenen Leinsamen bestreuen und bei 170 °C 30–35 Minuten backen. Für die Pita-Brote den Teig in fünf Stücke teilen und zu flachen Fladen ausrollen. Die Packung ergibt etwa 700 g Sesamkringel oder Pita-Brote.

  • Art: Für Kekse
  • Gewicht: 220 g
  • Zutaten: Weizenprotein, Milchprotein, Eiprotein, Haferfasern, Backpulver, Trockenhefe, Erythrit, Mahlep, Salz
  • Energie pro 100 g: 282,8 kcal
  • Fett pro 100 g: 2,4 g
  • Gesättigte Fettsäuren pro 100 g: 0,7 g
  • Kohlenhydrate pro 100 g: 16,2 g
  • Zucker pro 100 g: 1,3 g
  • Ballaststoffe pro 100 g: 6,7 g
  • Eiweiß pro 100 g: 51,9 g
  • Salz pro 100 g: 1,52 g
  • Für die Zubereitung: 50 g Olivenöl, 200 g Wasser, 100 g Joghurt
  • Ruhezeit des Teigs: 15 Minuten
  • Backtemperatur: 170 °C
  • Backzeit: 30–35 Minuten
  • Ergibt: Etwa 700 g Sesamkringel oder Pita-Brote

Hersteller

Spezifikationen

Mischungstyp
für Kekse

Zusätzliche Spezifikationen

Sofort
Nein
Proteinhaltig
-

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Zuckerfrei
Nein
Vegan
-
Keto
-

Menge

Gewicht
220 gr

Wichtige Informationen

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