Inhaltsstoffe:

• Glutenfreies Weizenauszug (max 20mg Gluten/kg)
• entrahmtes Milchpulver
• Dextrose
• Pflanzenfettpulver
• Salz
• Verdickungsmittel (E412)
• Stabilisator (Zitronensäure, E464, Amylase, Xylanase)
• Aroma

Verpackung: 350 g

Nährwertangabe pro/auf 100g:

• Energie: 1500 kJ / 360 kcal
• Fett: 3,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
• Kohlenhydrate: 79 g davon Zucker: 8,8 g
• Eiweiß: 2,6 g
• Salz: 2 g

Anleitung: Lösen Sie 25 g Hefe in 200 ml lauwarmem Wasser auf. Fügen Sie dann das Gemisch hinzu und kneten Sie den Teig gut (mindestens 5 Minuten), vorzugsweise mit Knethaken. Lassen Sie den Teig 30 Minuten ruhen. Backen Sie bei 240 ° C für etwa 10 Minuten.