...Die einzelnen Texte beziehen sich zunächst auf die Grundprinzipien der Struktur, nämlich makroskopische Anatomie, mikroskopische Anatomie und Embryologie, während bei Bedarf auch funktionale Elemente, d.h. Physiologie, im Allgemeinen von Nutztieren bereitgestellt werden.
Anschließend werden die wichtigsten morphologischen und in einigen Fällen auch funktionellen Unterschiede bei den verschiedenen Arten dieser Tiere dargestellt. Mehr Details werden den Säugetieren und Schweinen gewidmet, während Pferden weniger Aufmerksamkeit geschenkt wird, während Vögel in einem separaten Kapitel untersucht werden. Besonderes Augenmerk wird auf das Verdauungs- und Fortpflanzungssystem in Kombination mit den endokrinen Drüsen sowie auf die frühen Stadien des embryonalen Lebens gelegt.
Die im Text verwendeten anatomischen Begriffe stimmen mit denen überein, die an der Abteilung für Veterinärmedizin der A.U.Th. gelehrt werden, damit zukünftige Agronomen "die gleiche Sprache sprechen" können wie Tierärzte, wenn sie gemeinsam Fragen zur Tierproduktion angehen. Am Ende dieses Handbuchs werden ein Index anatomischer Begriffe sowie eine Liste der verwendeten bibliografischen Quellen bereitgestellt...
