Zunächst einmal habe ich diesen Mühle seit etwa 4 Monaten in meinem Besitz.
Bevor ich mit dem Kauf dieser Mühle fortfahre, habe ich den https://www.skroutz.gr/s/15885168/Bosch-TSM6A013B-Ilektrikos-Mylos-Kafe-180W-me-CHoritikotita-75gr-Mayros.html verwendet, der für den typischen Gebrauch gedacht ist und um den Kauf von bereits gemahlenem Kaffee zu vermeiden oder ihn in den Geschäften mahlen zu lassen, in denen Sie ihn kaufen werden.
Ich sollte hinzufügen, dass ich verschiedene Modelle im Preisbereich von 200€-300€ gesehen hatte, bevor ich mich für dieses entschieden habe, indem ich Bewertungen angesehen und mehrere Kommentare gelesen habe.
Zunächst einmal ist es als Gerät für seine Größe robust und in seinem Aussehen schön.
Es gibt Optionen zum Einstellen des Mahlgrades (60 Stufen), von gröber für Filter bis feiner für Espresso. Es hat auch die Option mit 10 zusätzlichen Stufen zum einfachen Einstellen der Klingen im Inneren der Mühle. So haben Sie noch mehr Stufen, um den Mahlgrad nach Ihren Vorlieben anzupassen.
Darüber hinaus können Sie auch die Zeit einstellen, um die gleiche Menge Kaffee zu erhalten, wenn Sie einen konstanten Mahlgrad haben, aber auch die Möglichkeit, auszuwählen, wie viele Tassen Sie zubereiten möchten, damit die Mahlzeit entsprechend angepasst wird, um mehr Portionen Kaffee herzustellen.
Es hat auch einen Behälter zur Aufbewahrung von Kaffee (gemahlen oder ganze Bohnen) und Basen, auf denen Sie Ihren Siebträger platzieren können und mit einem Vorwärtsschub einen Knopf drücken können und es beginnt automatisch, Kaffee darin zu mahlen. Es hat zwei verschiedene Basen für 50mm-54mm oder 58mm Siebträger.
Außerdem macht es beim Mahlen nicht viel Lärm. Nicht mehr als eine typische Haushalts-Espressomaschine. Es mahlt relativ schnell, sodass Sie keine Zeit verschwenden. Die Reinigung ist einfach. Alles, was Sie brauchen, ist eine Bürste, um die Klingen zu reinigen. Der obere Teil der Klingen ist abnehmbar und die 10 zusätzlichen Mahlstufen können eingestellt werden.
Außerdem verfügt es über eine Sicherheitsfunktion, bei der beim Entfernen des Behälters, der die Kaffeebohnen enthält, eine relevante Meldung auf dem Bildschirm angezeigt wird, dass er entriegelt ist und Sie keinen Kaffee mahlen können, bis er wieder eingesetzt ist. Gleichzeitig sichert es den Behälter, um ein Verschütten von Kaffeebohnen zu verhindern. Offensichtlich sollten Sie, wenn Sie die Mühle reinigen möchten, sie für Ihre vollständige Sicherheit ausstecken. Schließlich ist es gut, sie regelmäßig zu reinigen, damit Kaffeerückstände von den Bohnen nicht im Inneren verbleiben, da sie den Geschmack eines frischen Kaffees beeinträchtigen können. Einmal alle zwei Wochen ist in Ordnung, wenn Sie nicht täglich viele Tassen Kaffee zubereiten.
Zusammenfassend ist es eine sehr gute Haushaltsmaschine, um zu experimentieren und gute Ergebnisse zu erzielen. Es ist notwendig, eine Mühle zu Hause zu haben, da sie die Qualität des Kaffees oder der Getränke, die Sie trinken, erheblich verbessern wird, denn eine Espressomaschine allein reicht nicht aus und ihre Leistung geht im Wesentlichen verloren, wenn Sie bereits gemahlenen Kaffee verwenden. Vorgemahlener Kaffee verliert 50-70% seiner Eigenschaften 15-30 Minuten nach dem Mahlen, sodass Sie mit genau der gleichen Kaffeemischung ein viel besseres und qualitativ hochwertigeres Ergebnis erzielen, wenn sie frisch gemahlen ist im Vergleich zu vorgemahlenem.
* Es gibt einen Laden (von dem ich die Mühle gekauft habe), in dem Sie das Produkt sowie andere Produkte des Unternehmens kaufen und Service und Ersatzteile für die von Ihnen gekauften Produkte erhalten können https://sage-appliances.gr/.
Αρχικά να πω ότι τον μύλο τον έχω στην κατοχή μου περίπου 4 μήνες.
Προτού προχωρήσω στην αγορά αυτού του μύλου, χρησιμοποιούσα τον https://www.skroutz.gr/s/15885168/Bosch-TSM6A013B-Ilektrikos-Mylos-Kafe-180W-me-CHoritikotita-75gr-Mayros.html , ο οποίος είναι για τυπική χρήση και για να μην παίρνεις συσκευασμένο καφέ αλεσμένο ή να στον αλέθουν στα μαγαζιά που θα τον αγοράσεις.
Να προσθέσω ότι είχα δει διάφορα μοντέλα στο εύρος τιμής 200€-300€ πριν καταλήξω σε αυτόν βλέποντας reviews και διαβάζοντας αρκετά σχόλια.
Αρχικά σαν συσκευή είναι στιβαρή για το μέγεθός της και ωραία στην εμφάνισή της.
Έχει επιλογές για ρύθμιση του κοψίματος (60 επίπεδα), από πιο χοντροκομμένο για φίλτρου μέχρι πιο λεπτοκομμένο για espresso. Επίσης, έχει την επιλογή με άλλα 10 επίπεδα ρύθμισης των μαχαιριών εσωτερικά στον μύλο με εύκολο τρόπο. Οπότε έχεις ακόμα περισσότερα επίπεδα για να προσαρμόσεις στις επιλογές σου την άλεση.
Από εκεί και πέρα μπορείς να ρυθμίσεις και τον χρόνο ώστε παίρνεις την ίδια ποσότητα καφέ αν έχεις ένα σταθερό επίπεδο άλεσης συνέχεια, αλλά και τη δυνατότητα να επιλέξεις πόσους καφέδες θέλεις να φτιάξεις, οπότε προσαρμόζει τον χρόνο άλεσης ανάλογα για να βγάλει με βάση το χρόνο τους ενός παραπάνω μερίδες καφέ.
Διαθέτει και ένα δοχείο για αποθήκευση καφέ (αλεσμένου ή σε κόκκους) και βάσεις που μπορείς να βάλεις το portafilter σου και με το σπρώξιμό του προς τα εμπρός, να πατηθεί ένα κουμπί και αυτόματα να ξεκινήσει να κόβει καφέ μέσα σε αυτό. Έχει δύο διαφορετικές βάσεις για 50mm-54mm ή 58mm portafilters.
Επιπροσθέτως, δεν κάνει τρελό θόρυβο στην άλεση. Όχι παραπάνω από μια κλασσικά οικιακή εσπρεσσιέρα. Αλέθει σχετικά γρήγορα οπότε δεν καθυστερείτε. Ο καθαρισμός της είναι εύκολος. Το μόνο που χρειάζεται είναι κάποιο πινέλο ώστε να καθαρίσετε τα μαχαίρια της. Το πάνω μέρος των μαχαιριών είναι αποσπώμενο και μπορεί να προσαρμοστούν τα 10 επιπλέον επίπεδα άλεσης.
Ακόμη, διαθέτη και ασφάλεια μέσω της οποίας όταν βγάλεις το δοχείο που δέχεται τους κόκκους καφέ, εμφανίζει στην οθόνη σχετικό μήνυμα ότι είναι ξεκλειδωμένο και δε μπορείς να αλέσεις καφέ μέχρι να ξανά τοποθετηθεί. Ταυτόχρονα, ασφαλίζεις και το δοχειάκι ώστε να μη χυθούν οι κόκκοι καφέ. Προφανώς, όταν θελήσετε να καθαρίσετε τον μύλο να τον βγάλετε από την πρίζα για πλήρη ασφάλειά σας. Τέλος, καλό είναι να τον καθαρίζεται συχνά, ώστε να μην μένουν τα υπολείμματα καφέ από τους κόκκους μέσα, καθώς μπορεί να χαλάσουν τη γεύση σε έναν φρέσκο καφέ. Μία φορά κάθε δύο βδομάδες πιστεύω είναι μία χαρά αν δεν κόβεται πολλούς καφέδες ημερησίως.
Κλείνοντας να πω ότι είναι μία πολύ καλή οικιακή μηχανή για να πειραματιστείτε και να πάρετε αξιόλογα αποτελέσματα. Είναι αναγκαίο να έχετε έναν μύλο στο σπίτι καθώς θα βελτιώσετε σημαντικά τον καφέ ή τα ροφήματα που πίνετε, γιατί μία μηχανή espresso από μόνη της δεν αρκεί και ουσιαστικά χάνεται η απόδοσή της αν παίρνετε έτοιμο αλεσμένο καφέ κατά πολύ. Ένας αλεσμένος καφές χάνει το 50-70% των χαρακτηριστικών του 15’-30’ μετά την άλεσή του, οπότε με τον ίδιο ακριβώς χαρμάνι καφέ παίρνετε πολύ καλύτερο και ποιοτικό αποτέλεσμα αν είναι φρεσκοκομμένο με τον αν είναι προ-αλεσμένο.
* Υπάρχει αποθήκη (από την οποία αγόρασα τον μύλο) που μπορείτε να προμηθευτείτε το προϊόν αλλά και άλλα προϊόντα της εταιρείας και να έχετε service και ανταλλακτικά για τα προϊόντα που αγοράσατε https://sage-appliances.gr/ .