Das Sonnenblumenöl der Firma Metron Foods ist 100% raffiniertes Privat-Label-Produkt. Es ist ein weit verbreitetes Material in Rezepten sowohl für die Küche als auch für die Konditorei. Es stammt von der Sonnenblume, nach entsprechender Verarbeitung. Es enthält Vitamin E, das die Zellen vor Schäden schützt, die im Laufe der Zeit auftreten können. Deshalb ist es ein wesentlicher Bestandteil in Anti-Aging-Cremes und -Ölen. Das Sonnenblumenöl enthält keinerlei Protein, Kohlenhydrate, Cholesterin oder Natrium. Alle Vorteile, die das Sonnenblumenöl bieten kann, sind auf die Ölsäure zurückzuführen, die es enthält. Die Ölsäure wird mit der Gesundheit des Herzens, der Gesundheit der Haut und der reibungslosen Verdauungsfunktion in Verbindung gebracht. Das Sonnenblumenöl wird hauptsächlich zum Kochen und insbesondere zum Frittieren verwendet, da es leicht ist, und nur selten im Salat, da es keinen so intensiven Geschmack hat wie Olivenöl. Häufig dient es auch als Konservierungsmittel in Lebensmitteln, zum Beispiel in Konserven. In der Konditorei wird es etwas häufiger verwendet, da sein milder Geschmack und Geruch andere Geschmacksrichtungen nicht überdecken.