Olivenöl Kyklops

Ein sortenreines, ausgezeichnetes natives Olivenöl Kyklops mit sehr niedriger Säure, aus der Sorte Makris, mit einzigartiger Persönlichkeit dank des Mikroklimas der Region und der Bodenstruktur der Plantagen, von denen es Mitte Oktober geerntet wird.

Es zeichnet sich durch einen fruchtigen Geschmack von mittlerer bis hoher Intensität aus, mit intensiver Frische von grünen Oliven und Noten von grüner Banane, Artischocke und frisch geschnittenem Gras.

Es wird innerhalb von 4-8 Stunden nach der Ernte unter optimalen Bedingungen der Ölproduktion und Kaltpressung verarbeitet.

Im Geschmack komplex und delikat, mit mittlerer Bitterkeit und würzigen Eigenschaften, wird empfohlen, es roh als letzten Schliff in all Ihren Gerichten zu verwenden.