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Schneidebrett aus Polyethylen in blauer Farbe. Polyethylen ist eine Art Kunststoff, der sich nicht leicht abnutzt und keine Lebensmittel festhält. Entsprechend den HACCP-Standards ist es das empfohlene Material für den Einsatz in professionellen Küchen. Die blaue Farbe bei Schneidebrettern wird für die Verarbeitung und das Schneiden von Fischen und Meeresfrüchten verwendet.
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