Bordeaux ist nicht nur der Name eines weltweit renommierten Wein-Terroirs, sondern auch seit langem die Stadt im Herzen der französischen Provinz. Dieses Buch taucht ein in die reiche Geschichte und Kultur von Bordeaux und untersucht seinen Einfluss auf die Weinproduktion sowie seine Rolle in der kulinarischen Landschaft der Region.

Die Leser werden die...