MSM von OstroVit ist ein Präparat, das als Quelle für Methylsulfonylmethan dient, eine organische Schwefelverbindung. Diese Verbindung kommt natürlich in vielen Früchten, Gemüse, Eiern, Fleisch, Tee, Getreide und sogar frischer Kuhmilch vor. Es verliert seine Eigenschaften durch Einfrieren, Bestrahlung und Konservierung.

Schwefel ist nach Kalzium und Phosphor das am häufigsten vorkommende anorganische Element in unserem Körper. Schwefel spielt eine äußerst wichtige Rolle bei der Synthese von Aminosäuren, Enzymen, Immunglobulinen (Antikörpern) und Glutathion - einem intrazellulären Antioxidans, das Zellen vor freien Radikalen schützt.