Erster Eindruck:
Der Motor ist elektronisch gesteuert, mit 6 Geschwindigkeiten und einer Impulsfunktion. Die erste Geschwindigkeit ist langsam, mit einer Rate von einer Planetenrotation pro 1,2 Sekunden. Die Beschleunigung ist linear, da der Regler elektronisch und nicht elektrisch ist. Es ist kein Klick für die 1. Geschwindigkeit... Klick für die 2. Geschwindigkeit usw. Stattdessen reagiert der Motor beim Ändern der Geschwindigkeit mit dem Wähler, als ob Sie die Umdrehungen pro Minute eines Motors erhöhen würden.
Es hat eine Planetenfunktion im Kopf und keine drehende Schüssel. Der einzige Nachteil dabei ist, dass Sie den Betrieb anhalten und den Kopf anheben müssen, um alles abzukratzen, was an den Seiten der Schüssel klebt, genau wie bei professionellen Mixern. Die Schüssel wird durch Drehen nach rechts auf die Basis gesperrt. Sie hat einen Deckel, um Spritzer zu vermeiden, mit einer Öffnung zum Hinzufügen von Zutaten, der sicher am Kopf befestigt ist.
Die Köpfe erreichen den Boden der Schüssel und lassen einen Rand von etwa 2 Millimetern, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass eine kleine Menge Material nicht gemischt wird.
Die Leistung reicht von 1300W bis 2000W bei maximaler Leistung.
Da sie elektronisch gesteuert ist, verfügt sie über einen einstellbaren 30-Sekunden-Timer.
Der Hersteller gibt eine maximale kontinuierliche Betriebszeit von 7 Minuten an, mit einer Ruhezeit von 10 Minuten zwischen jedem Betriebszyklus. Dies gilt offensichtlich für "schwierige" Teige, nicht für Schlagsahne.
Das Verriegelungssystem der Köpfe ist ähnlich wie bei professionellen Mixern, da es durch Drehung befestigt wird. Die Stiele der Teig- und Rührköpfe sind aus Metall (die theoretisch die Hauptprobleme bewältigen) und der Schneebesen ist aus Kunststoff.
Der Körper hebt sich durch Drücken einer Taste an und verriegelt in der oberen Position. Er wird durch Drücken derselben Taste freigegeben und mit einem einfachen Druck nach unten in der Betriebsposition verriegelt.
Die Abmessungen sind für ihre Kapazität sehr kompakt, mit einer Breite von 31,5 cm, einer Höhe von 28 cm und einer Tiefe von 22 cm.
Neben den 3 Köpfen wird es auch mit einem Kunststoffspatel geliefert.
Es ist sehr schön mit einem kompakten Design, Edelstahl-Finish und blauer Beleuchtung auf der Steuerungstaste und der Zeitanzeige, die auch die ausgewählte Geschwindigkeit anzeigt.
Beim Einstellen der Betriebs-/Stoppzeit wird von der von Ihnen eingestellten Zeit heruntergezählt, die bis zu 15 Minuten betragen kann, mit Zwischenoptionen alle 30 Sekunden.
Es hat 6 Saugnäpfe auf der Basis, die unglaublich praktisch und effizient sind und verhindern, dass die Maschine buchstäblich auf der Arbeitsplatte kleben bleibt und schwer zu bewegen ist.
Leider ist es für empfindliche Ohren nach der 4. Geschwindigkeit ziemlich laut.
Es wird in einer guten und gut verpackten Box geliefert.
Es funktioniert sehr gut mit der 5. Geschwindigkeit für Teige. Bei Baiser und cremigen Mischungen gibt es keine Probleme. Es kann diese Aufgaben sogar zufriedenstellend bewältigen, wie ein Pseudo-Mixer.
In Bezug auf den Preis bietet es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir werden sehen, wie langlebig es im Laufe der Zeit ist.
Update 10/2023
Es funktioniert weiterhin zufriedenstellend. Keine Probleme. Es erledigt hervorragende Arbeit beim Kneten, was zählt!
Πρώτη εντύπωση:
Το μοτέρ είναι ηλεκτρονικά ελεγχόμενο, με 6 ταχύτητες και pulse. Η πρώτη ταχύτητα είναι αργή, με ρυθμό μιας πλανητικής περιστροφής ανά 1,2 δευτερόλεπτα. Η επιτάχυνση είναι γραμμική αφού ο ελεγκτής δεν είναι ηλεκτρικός αλλά ηλεκτρονικός. Δεν είναι δηλαδή κλικ 1η....κλικ 2η κ.ο.κ. αλλά αλλάζοντας ταχύτητα με τον επιλογέα, το μοτέρ ανταποκρίνεται σαν να ανεβάζεις στροφές σε κινητήρα.
Έχει πλανητική λειτουργία στην κεφαλή και όχι περιστρεφόμενο κάδο. Το μόνο αρνητικό σε αυτό είναι ότι για να μαζέψεις ότι κολλάει στα πλαϊνά του κάδου, πρέπει να σταματήσεις την λειτουργία και να σηκώσεις την κεφαλή. Όπως στα επαγγελματικά μίξερ. Ο κάδος κλειδώνει στην βάση περιστρέφοντας τον δεξιά. Διαθέτει καπάκι για αποφυγή πιτσιλισμάτων με άνοιγμα για προσθήκη υλικών, που κουμπώνει σφηνωτά στην έδρα της κεφαλής.
Οι κεφαλές φτάνουν μέχρι τον πάτο του κάδου, αφήνοντας περιθώριο 2 χιλιοστά περίπου, οπότε αν έχεις μικρή ποσότητα υλικού δεν φοβάσαι ότι δεν θα αναδευτεί.
Το εύρος της δύναμης του κυμαίνεται από 1300w μέχρι τα 2000w στην μέγιστη ισχύ.
Διαθέτει, ως ηλεκτρονικά ελεγχόμενο που είναι, ρυθμιζόμενο ανά 30 δευτερόλεπτα χρονοδιακόπτη λειτουργίας.
Ο κατασκευαστής ορίζει μέγιστο χρόνο συνεχούς λειτουργίας τα 7 λεπτά, με χρόνο ξεκούρασης 10 λεπτά ανάμεσα σε κάθε κύκλο λειτουργίας. Αυτό ισχύει προφανώς για "ζόρικες" ζύμες, και όχι για σαντιγύ.
Το σύστημα κλειδώματος των κεφαλών προσομοιάζει στα επαγγελματικά μίξερ όντας κουμπωτό με περιστροφή. Τα στελέχη των κεφαλών είναι μεταλλικά στις κεφαλές ζύμης και αναμίξεων (που θεωρητικά τραβάνε και τα κυρίως ζόρια), και πλαστικό στον αυγοδάρτη.
Ο κορμός ανασηκώνεται μόνος του με το πάτημα ενός κουμπιού, και κλειδώνει στην πάνω θέση. Ελευθερώνεται με το πάτημα του ίδιου κουμπιού και κλειδώνει στην θέση λειτουργίας με απλή πίεση προς τα κάτω.
Οι διαστάσεις του είναι πολύ μαζεμένες για την χωρητικότητά του με φάρδος 31.5cm ύψος 28cm και πλάτος 22cm.
Διαθέτει εκτός από τις 3 κεφαλές και μια πλαστική σπάτουλα.
Είναι πολύ όμορφο με μαζεμένο όγκο, inox φινίρισμα και μπλε φωτισμό στο κουμπί ελέγχου και την ένδειξη του time display, στο οποίο υπάρχει και ένδειξη της επιλεγμένης ταχύτητας.
Όταν ορίζεις τον χρόνο λειτουργίας/σταματήματος μετράει αντίστροφα από τον χρόνο που έχεις ορίσει , ο οποίος μπορεί να οριστεί μέχρι τα 15 λεπτά με ενδιάμεσες επιλογές ανά 30 δευτερόλεπτα.
Διαθέτει 6 βεντούζες στη βάση, που είναι απίστευτα πρακτικές και αποδοτικές, σε σημείο το μηχάνημα να κολλάει κυριολεκτικά στον πάγκο, και να ψιλοζορίζεσαι για να το μετακινήσεις.
Δυστυχώς για όποιον είναι ευαίσθητος στον ήχο, είναι αρκετά θορυβώδες μετά την 4η ταχύτητα.
Έρχεται σε καλή και προσεγμένη συσκευασία.
Στις ζύμες με πέμπτη ταχύτητα τα καταφέρνει πολύ καλά. Για μαρέγκες και κρεμώδεις αναμίξεις δεν τίθεται ζήτημα. Αυτά τα κάνουν ικανοποιητικά ακόμα και τα ψευτομίξερ.
Για το κόστος του δείχνει vfm. Θα δούμε πόσο τα αξίζει από πλευράς αντοχής συν τώ χρόνω.
Ενημέρωση 10/2023
Εξακολουθεί να αποδίδει ικανοποιητικότατα. Απροβλημάτιστο. Σε ζύμωση, που είναι και το ζητούμενο, κάνει εξαιρετική δουλειά!!!!