Premium Auswahl

Ein sortenreines, hochwertiges, natives Olivenöl der Sorte Makris, geerntet Anfang November aus ausgewählten, mittelfruchtigen Früchten mit sehr geringer Säure. Es wird innerhalb von 4-8 Stunden nach der Ernte unter besten Bedingungen der Ölherstellung und Kaltpressung verarbeitet.

Es zeichnet sich durch einen fruchtigen, mittleren Intensitätsgrad mit Noten von roten Früchten, Vanille, Artischocken und Tomatenblättern aus, mit ausgewogenen Anklängen von Bitterkeit und Schärfe. Es wird empfohlen, es roh zu konsumieren. Ein frisches Olivenöl, das all Ihre Gerichte begleitet.