Antihaftbeschichtet, geräumig und nach oben öffnend, was beim Kochen praktisch ist, aber... man muss sehr scharf sehen können, bei keramischen Kochfeldern dauert es seine Zeit, wenn ich sie auf Gas stelle, kocht sie einwandfrei. Im Gegensatz dazu kocht der alte Edelstahltopf, den ich habe, viel besser auf keramischen Feldern...
Außerdem ist der Deckel gefallen und der Griff ist sofort gebrochen, was bedeutet, dass die Griffe früher oder später wahrscheinlich auch brechen werden. Ich würde klassische Edelstahlpfannen bevorzugen...