Rostfreier Stahl

Eigenschaften:

• Gute Beständigkeit gegen Rost und Korrosion

• Einfach zu pflegen

• Hält die Schärfe nicht so gut wie Kohlenstoffstahl

12C27

Der Stahltyp 12C27 bietet eine gute Härte (54–57 HRC) mit Gleichmäßigkeit, ausgezeichnete Schneidkanten-Schärfe und gute Korrosionsbeständigkeit. Er ist außerdem leicht zu schärfen.