Es hat mich enttäuscht, da es kaum für Tests verwendet wurde, bevor ich es kaufen wollte, von einem Kollegen, der es von Anfang an "aufgegeben" hat, weil er immer auf Holzkohle grillt. Ich werde mich auf Folgendes konzentrieren: Wenn du wie ich ein Fan von "alles auf Holzkohle" bist, erwarte nicht einmal annähernd das gleiche Ergebnis. Glücklicherweise habe ich es ausprobiert und abgelehnt. Um es zu verstehen, wird alles, was du auf den gusseisernen Grill legst (Fleisch - Fisch), eher so aussehen, als käme es aus dem Ofen! Okay... etwas besser, aber ich frage mich, warum einige behaupten, dass es "wie Holzkohle" ist. Offensichtlich haben sie keine alternativen Erfahrungen gemacht.
Also, Grills mit dem klassischen Edelstahlgrill und dem Heizelement darunter, selbst mit 20 Euro (ja, du hast richtig gelesen, mit 20 Euro), sind dafür die besten und bei weitem!!! Die vorherigen, die ich in den letzten 10-15 Jahren hatte, waren von dieser Art und waren so erfolgreich, dass ich den Holzkohlegrill praktisch nutzlos gemacht habe (ich benutze ihn jetzt nur noch für Treffen mit Freunden). In der Zwischenzeit - immer noch zum Thema Holzkohle - würde ich diese alten, traditionellen griechischen Metallgrills verwenden, die oben mit einem Deckel verschlossen werden, an dem das Heizelement befestigt ist (letzteres befindet sich tatsächlich über dem Grill). Dieser spezielle Rohnson hier und offensichtlich die ähnlichen mit dem integrierten Heizelement auf dem Grill kommen... zuletzt und verschwitzt. Ich merke an, dass ich vor etwa 20 Jahren auch einen "gusseisernen" Rohnson hatte, aber das Modell mit einem vollen Grill (ohne Platte). Es war eine große Enttäuschung im Vergleich zu meinen späteren Käufen (deshalb habe ich vorhin von Erfahrung gesprochen).
Wie auch immer... abschließende Bewertung zum R250 hier: Ich gebe ihm einen Stern, weil es eine qualitativ hochwertige Konstruktion ist, und einen weiteren, weil es (relativ) einfach zu reinigen ist.
Oh! Zuletzt - aber nicht zuletzt, im Vergleich zum vorherigen (sehr guten) 20-Euro-Grill, den ich in den letzten 5-6 Jahren hatte, dauert es sehr lange, sehr lange, um zu grillen - es dauert doppelt so lange! - vielleicht wegen des Thermostats (das du natürlich deaktivieren kannst, indem du in den elektrischen Kreislauf eingreifst, damit es nicht ständig blinkt).
Das ist alles von mir, ich hoffe, ich habe den "Holzkohle-Liebhabern" geholfen.
Μου την έδωσε ελάχιστα χρησιμοποιημένη για δοκιμή μήπως την αγοράσω, ένας συνάδελφος που την "παρόπλισε" εξαρχής, επειδή ψήνει πάντα στα κάρβουνα. Θα εστιάσω στο εξής: Αν είστε κι εσείς όπως κι εγώ φανατικοί του "όλα στα κάρβουνα", μην περιμένετε ούτε καν να προσεγγίσει το ίδιο αποτέλεσμα. Ευτυχώς λοιπόν που τη δοκίμασα και την απέρριψα. Για να καταλάβετε, ό,τι βάλετε στη μαντεμένια σχάρα (κρέας - ψάρι) θα μοιάζει περισσότερο σαν να βγήκε από το φούρνο! Εντάξει... λίγο καλύτερο, αλλά απορώ που μερικοί -ες ισχυρίζονται ότι "είναι σαν τα κάρβουνα". Προφανώς δεν έχουν εναλλακτικές εμπειρίες.
Οι ψηστιέρες λοιπόν με την κλασσική ΙΝΟΧ σχάρα και την αντίσταση από κάτω, ακόμα και με 20 ευρώ (ναι, καλά διαβάζετε, με 20 ευρώ), για τη δουλειά αυτή, να προσομοιάζουν δηλαδή σε γεύση τα κάρβουνα, είναι οι καλύτερες και με διαφορά!!! Οι προηγούμενες που είχα τα τελευταία 10-15 χρόνια ήταν τέτοιου τύπου και ήταν τόσο πετυχημένες που ουσιαστικά αχρήστεψα την ψησταριά για κάρβουνα (τη χρησιμοποιώ πλέον μόνο για μαζώξεις με φίλους). Στο ενδιάμεσο - πάντα για το ίδιο θέμα με τα κάρβουνα - θα έβαζα αυτές τις old school μεταλλικές ελληνικής κατασκευής που κλείνουν με καπάκι από πάνω, στο οποίο προσαρτάται και η αντίσταση (η τελευταία είναι δηλαδή πάνω από τη σχάρα). Η συγκεκριμένη Rohnson εδώ, και προφανώς και οι παρόμοιες με ενσωματωμένη αντίσταση στη σχάρα, έρχονται ...τελευταίες και καταϊδρωμένες. Σημειώνω ότι κάποια φορά προ 20ετίας περίπου είχα κι εγώ μια "μαντεμένια" Rohnson, αλλά το μοντέλο με full σχάρα (χωρίς πλάκα). Μεγάλη απογοήτευση κι εκείνη σε σχέση με τις μετέπειτα αγορές μου (γι αυτό ανέφερα πιο πάνω για εμπειρία).
Anyway... τελική αξιολόγηση στην R250 εδώ: Ένα αστέρι βάζω γιατί είναι ποιοτική κατασκευή κι ένα ακόμα επειδή καθαρίζεται (σχετικά) εύκολα.
Α! Last - but - not - least, σε σχέση με την προηγούμενη (πολύ καλή) ψηστιέρα των 20 ευρώ που είχα τα τελευταία 5-6 χρόνια, αργεί πολύ, μα πάρα πολύ να ψήσει - διπλάσιο χρόνο θέλει! - ίσως λόγω θερμοστάτη (τον οποίο βέβαια, μπορείτε να βγάλετε εκτός λειτουργίας επεμβαίνοντας στο ηλεκτρολογικό κύκλωμα, ώστε να μην αναβοσβήνει κάθε τρεις και λίγο).
Αυτά από μένα, ελπίζω να βοήθησα τους "καρβουνάκηδες".