Grieß Dinkel Spielberger 500g

PRODUKT AUS BIODYNAMISCHER LANDWIRTSCHAFT

Hergestellt aus biodynamischen Betrieben in Süddeutschland. Viele dieser Felder befinden sich nur wenige Kilometer von der Spielberger Mühle entfernt und sind seit vielen Jahren Partner.

Einige Verwendungsmöglichkeiten:

• Für eine Portion 250ml Milch aufkochen und 30g Dinkelgrieß hinzufügen. Ständig rühren und 10-15 Minuten ziehen lassen.
• Herzhaft mit Grieß: 250g Dinkelgrieß, 50g Sahne, 950ml Wasser, 50g Butter, 10 Esslöffel saure Sahne, 100g geriebener würziger Käse, Oregano, Muskatnuss, Kräutersalz. Wasser aufkochen, den Grieß und die Gewürze hinzufügen und ständig rühren. Quellen lassen und dann die Sahne und Butter hinzufügen. Die Mischung in eine gefettete Backform in einer Höhe von 1 cm verteilen und bei 230°C für 20 Minuten backen. Die saure Sahne und den geriebenen Käse darüber gießen.