Die Rapunzel Trockenhefe ist eine Bio-Backhefe mit natürlichem Hefearoma und eignet sich für süße und herzhafte Teige. Sie wird für Brot, Kuchen und Backwaren verwendet. Ein Päckchen reicht für 500 g Mehl. Die Hefe wird direkt mit dem Mehl vermischt, ohne sie zuvor in Flüssigkeit aufzulösen. Anschließend den Teig vor dem Backen gehen lassen.

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