Tagliatelle der Firma Thrakien, um ein schnelles Essen oder ein gastronomisches Gericht zuzubereiten! Sie sind eine der beliebten Pastasorten, kommen in großen, flachen Bändern und stammen historisch aus den Regionen Marche und Emilia-Romagna in Italien. Sie werden normalerweise mit Schweine- oder Rindfleisch sowie Ragu alla Bolognese serviert.

Mit rauer und poröser Oberfläche passen sie sowohl zu leichten Saucen mit Gemüse oder Tomaten und Kräutern als auch zu reichhaltigen Gerichten. Kombinieren Sie sie mit einer leichten Sauce aus Garnelen und Zucchiniblüten oder einer reichhaltigen und gehaltvollen Bolognese.

Verpackung mit 500 Gramm.

Zubereitung:

• Das Wasser sollte stark kochen, bevor Sie die Nudeln hineingeben.
• Etwa kurz bevor es kocht, fügen Sie Salz hinzu, vorzugsweise grobes. Auf 5 Liter rechnen Sie 1 Esslöffel.
• Kochen Sie die Nudeln bei starker Hitze in einem offenen Topf und rühren Sie gelegentlich um, damit sie nicht zusammenkleben.
• Je nach Größe, Form und Dicke haben verschiedene Pastaarten unterschiedliche Kochzeiten.
• Um zu vermeiden, dass sie matschig werden, folgen Sie der Zeitangabe auf der Verpackung.