Der Aperol Spritz von Barbieri ist der beliebteste Aperitif der Welt. Seine Hauptzutat, Aperol, ist ein Likör, der unter anderem Kräuter wie Enzian, Rhabarber und Chinarinde enthält, während die in der geheimen Rezeptur enthaltenen Orangenextrakte ihm sowohl sein bittersüßes Element als auch seine charakteristische Farbe verleihen. Alkoholgehalt 9%.