Ironischerweise klingt das sehr danach, als würde er versuchen, dich zum Kochen zu überreden, aber das ist er wirklich nicht. Verkauft er das Kochbuch? Der Punkt ist, dass das Essen in diesem Buch eine Einladung ist, die für sich selbst spricht. Gutes Kochen braucht Zeit und sollte Zeit nehmen. Jetzt ist es an der Zeit, sich zu konzentrieren und sich auf das Kochen einzulassen. Oder weißt du was, lass es sein. Vielleicht lässt du jemand anderen dieses Zeug für dich kochen... das funktioniert auch.
Wie kannst du wissen, ob etwas dein Favorit ist, wenn 50 bis 80 Prozent der Sachen, die du gegessen hast, von jemand anderem gemacht wurden? Butter, Gewürze, Käse, Gurken, Patties und Brötchen. Für ein überlegenes und möglicherweise sogar lebensveränderndes Erlebnis kannst du (und solltest du ehrlich gesagt) diese von Grund auf selbst machen.

Erstelle die Grundlagen, die notwendig sind, um das beste Essen deines Lebens zuzubereiten.
Während du dabei bist, gib ihm den Joshua Weissman oder deinen eigenen Dreh. Wie Joshua sagen würde: "Wenn du keinen Blauschimmelkäse magst, dann benutze keinen Blauschimmelkäse." Von einfachen Grundnahrungsmitteln bis hin zu Gourmet- und frittierten Speisen bist du der Meister deiner eigenen Küche und du wirst alles nach deinen eigenen Bedingungen zubereiten.
Ganz ohne Bedauern, Ausreden oder Entschuldigungen wird Joshua Weissman dich mit seinem respektlosen Humor, ein wenig necken und über 100 perfekt köstlichen Rezepten anleiten. Wenn du gerne Gastgeber bist und unterhältst; wenn du gerne an einem Projekt arbeitest; wenn du die Kontrolle über dein Essen haben möchtest; wenn Fast Food oder der Tiefkühlbereich oder das super-schnell-super-einfache Kochbuch deine Geschmacksknospen enttäuschen lassen; dann ist Joshua Weissman: Ein unverfrorenes Kochbuch dein idealer Küchenbegleiter.