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Kauf am 29.01.2025. Zunächst einmal ist der gesamte Topf nicht aus inox 18/10. Es steht inox 18/10 NUR für den oberen Teil; der Rest ist metallisch und magnetisiert (ein Magnet haftet NICHT an inox 18/10). Das bedeutet, dass der untere Teil und alle Filter etwas anderes als 18/10 sind, sodass sie Aufmerksamkeit auf Korrosion/Rost erfordern. Das Design ist schön, und es ist kein sehr großer Topf. Am oberen Teil, unten innen, gibt es eine Rille (Foto), deren Zweck ich nicht kenne, aber sie macht die Reinigung schwierig und das Trocknen ist unmöglich (ich habe es mit einem Wattestäbchen versucht, aber nichts). Jetzt zum Kaffee. Vor der ersten Benutzung habe ich ihn mit klarem Wasser gewaschen und eine Benutzung ohne Kaffee gemacht, nur mit Wasser und ein wenig weißem Essig. Obwohl die Anweisungen sagen, man solle die ersten drei Kaffees wegwerfen, habe ich das nicht gemacht. Ich habe mit Coffee Island Single-Origin Kenya gemahlen für die Kaffeekanne aus dem Laden versucht und dann den Kaffee gemacht. Ich habe das Wasser bis kurz unter das Ventil gefüllt. Ich habe 26 Gramm Kaffee hinzugefügt. Ich habe einen Freddo Espresso gemacht, und das Ergebnis war erstaunlich (es kam etwa dreimal so viel Freddo Espresso heraus wie aus einem Café). Ich hätte nicht erwartet, dass beim ersten Mal ein so geschmackvoller Kaffee herauskommt. Die Menge an Wasser, die es produziert hat, war gering. Etwa 150 ml. Ich werde weitere Tests mit Wiegen durchführen, um das Verhältnis zu sehen. Es produziert keine Crema, aber ich trinke nur Freddo Espresso und heißen Cappuccino, also stört es mich nicht. Was die Haltbarkeit über die Zeit betrifft, wird sich zeigen, aber es ist definitiv gesünder als die Aluminium-Brikka, die ich vorher hatte, die korrodiertes Aluminium hatte (wegen meines eigenen Fehlers).
Αγορά 29/01/2025. Καταρχάς δεν είναι inox 18/10 όλο το μπρίκι. Γράφει inox 18/10 ΜΟΝΟ για το πάνω μέρος, όλα τα υπόλοιπα είναι μεταλλικά και μαγνητίζονται (στο inox 18/10 ΔΕΝ κολλάει μαγνήτης). Δηλαδή το κάτω μέρος και όλα τα φίλτρα είναι κάτι άλλο από 18/10, οπότε θέλουν προσοχή για διάβρωση/σκουριά. Το design είναι πανέμορφο και δεν είναι πολύ μεγάλο μπρίκι. Στο πάνω μέρος στον πάτο εσωτερικά υπάρχει ένα αυλάκι περιφερειακά (φωτο) το οποίο δεν γνωρίζω τι εξυπηρετεί, αλλά το καθιστά δύσκολο στο καθάρισμα και το στέγνωμα είναι αδύνατο (δοκίμασα και με μπατονέτα αλλά τίποτα). Στα του καφέ τώρα. Πριν την πρώτη χρήση το έπλυνα με σκέτο νερό και έκανα μια χρήση χωρίς καφέ μέσα, μόνο με νερό και λίγο λευκό ξύδι. Αν και λέει στις οδηγίες τους τρεις πρώτους καφέδες να τους πετάξεις, δεν το έκανα. Δοκίμασα με καφέ Coffee Island μονοποικιλιακό Kenya τριμμένο για μπρίκι, από το κατάστημα, και κατόπιν έφτιαξα τον καφέ. Νερό έβαλα μέχρι κάτω από την βαλβίδα. Καφέ έβαλα 26 γραμμάρια. Έκανα freddo espresso και το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό (βγήκε περίπου τριπλός freddo espresso από καφετέρια). Δεν το περίμενα να βγει τόσο γευστικός καφές για πρώτη φορά. Η ποσότητα νερού που μου έβγαλε ήταν λίγη. Περίπου 150ml. Θα κάνω περισσότερες δοκιμές με ζύγισμα για να δω το ratio. Κρέμα δεν βγάζει καθόλου, αλλά εγώ πίνω μόνο freddo espresso και cappuccino ζεστό, οπότε δεν με πειράζει. Σχετικά με την αντοχή του στον χρόνο θα δείξει, πάντως είναι σίγουρα πιο υγιεινό από το Brikka αλουμινίου, που είχα παλιότερα, και είχε διαβρωθεί το αλουμίνιο (από δική μου υπαιτιότητα).
Sehr gute Kaffeemaschine mit erstklassiger Verarbeitungsqualität. Der gesamte obere Teil ist aus Edelstahl, und die Außenseite des unteren Teils ist ebenfalls aus Edelstahl. Der Boden ist ziemlich schwer, und das Innere hat ein grau-metallisches Material, das sandgestrahlt wurde. Sie macht sehr guten Kaffee, solange das Kochen bei relativ niedriger Hitze erfolgt. Ich benutze sie auf einem Gasherd mit mittlerer Flamme. Es dauert länger, bis das gesamte Wasser herauskommt, verglichen mit der kleinen Kaffeemaschine, die ich zuvor hatte, aber wir sprechen von der doppelten bis dreifachen Menge Wasser. Ich habe die 6 Tassen, und sie ergibt etwa 2 Tassen Espresso-Kaffee, da wir ihn verdünnt trinken (insgesamt etwa 150+150ml)
Πολυ καλο μπρικι με κορυφαια ποιοτητα κατασκευης. Ειναι ανοξειδωτο ατσαλι ολο το πανω μερος και το εξωτερικο του κατω μερους. Το κάτω μέρος είναι αρκετά βαρύ και το εσωτερικό του έχει ένα μεταλλικό υλικό γκρι που έχει υποστεί αμμοβολή. Κάνει πολύ καλό καφέ αρκει το βρασιμο να γινει σε σχετικά χαμηλή φωτιά. Εγω το χρησιμοποιω σε γκαζακι με μέτρια φλόγα. Αργεί να βγει ολο το νερο σε σχεση με το μικρο μπρικι που ειχα προηγουμενως αλλα μιλαμε για διπλασια-τριπλάσια ποσότητα νερου. Πηρα το 6 cups και βγάζει περίπου 2 φλυτζάνια καφέ εσπρέσσο όπως το πίνουμε εμείς αραιωμένο (συνολικά περίπου 150+150ml)
Schöner Kaffee. Einfache Handhabung. Alle Teile aus Edelstahl. Gut gemacht
ωραιος καφές. εύκολη χρήση. όλα τα μέρη ίνοξ. μπράβο
Kauf am 29.01.2025. Zunächst einmal ist der gesamte Topf nicht aus inox 18/10. Es steht inox 18/10 NUR für den oberen Teil; der Rest ist metallisch und magnetisiert (ein Magnet haftet NICHT an inox 18/10). Das bedeutet, dass der untere Teil und alle Filter etwas anderes als 18/10 sind, sodass sie Aufmerksamkeit auf Korrosion/Rost erfordern. Das Design ist schön, und es ist kein sehr großer Topf. Am oberen Teil, unten innen, gibt es eine Rille (Foto), deren Zweck ich nicht kenne, aber sie macht die Reinigung schwierig und das Trocknen ist unmöglich (ich habe es mit einem Wattestäbchen versucht, aber nichts). Jetzt zum Kaffee. Vor der ersten Benutzung habe ich ihn mit klarem Wasser gewaschen und eine Benutzung ohne Kaffee gemacht, nur mit Wasser und ein wenig weißem Essig. Obwohl die Anweisungen sagen, man solle die ersten drei Kaffees wegwerfen, habe ich das nicht gemacht. Ich habe mit Coffee Island Single-Origin Kenya gemahlen für die Kaffeekanne aus dem Laden versucht und dann den Kaffee gemacht. Ich habe das Wasser bis kurz unter das Ventil gefüllt. Ich habe 26 Gramm Kaffee hinzugefügt. Ich habe einen Freddo Espresso gemacht, und das Ergebnis war erstaunlich (es kam etwa dreimal so viel Freddo Espresso heraus wie aus einem Café). Ich hätte nicht erwartet, dass beim ersten Mal ein so geschmackvoller Kaffee herauskommt. Die Menge an Wasser, die es produziert hat, war gering. Etwa 150 ml. Ich werde weitere Tests mit Wiegen durchführen, um das Verhältnis zu sehen. Es produziert keine Crema, aber ich trinke nur Freddo Espresso und heißen Cappuccino, also stört es mich nicht. Was die Haltbarkeit über die Zeit betrifft, wird sich zeigen, aber es ist definitiv gesünder als die Aluminium-Brikka, die ich vorher hatte, die korrodiertes Aluminium hatte (wegen meines eigenen Fehlers).
Αγορά 29/01/2025. Καταρχάς δεν είναι inox 18/10 όλο το μπρίκι. Γράφει inox 18/10 ΜΟΝΟ για το πάνω μέρος, όλα τα υπόλοιπα είναι μεταλλικά και μαγνητίζονται (στο inox 18/10 ΔΕΝ κολλάει μαγνήτης). Δηλαδή το κάτω μέρος και όλα τα φίλτρα είναι κάτι άλλο από 18/10, οπότε θέλουν προσοχή για διάβρωση/σκουριά. Το design είναι πανέμορφο και δεν είναι πολύ μεγάλο μπρίκι. Στο πάνω μέρος στον πάτο εσωτερικά υπάρχει ένα αυλάκι περιφερειακά (φωτο) το οποίο δεν γνωρίζω τι εξυπηρετεί, αλλά το καθιστά δύσκολο στο καθάρισμα και το στέγνωμα είναι αδύνατο (δοκίμασα και με μπατονέτα αλλά τίποτα). Στα του καφέ τώρα. Πριν την πρώτη χρήση το έπλυνα με σκέτο νερό και έκανα μια χρήση χωρίς καφέ μέσα, μόνο με νερό και λίγο λευκό ξύδι. Αν και λέει στις οδηγίες τους τρεις πρώτους καφέδες να τους πετάξεις, δεν το έκανα. Δοκίμασα με καφέ Coffee Island μονοποικιλιακό Kenya τριμμένο για μπρίκι, από το κατάστημα, και κατόπιν έφτιαξα τον καφέ. Νερό έβαλα μέχρι κάτω από την βαλβίδα. Καφέ έβαλα 26 γραμμάρια. Έκανα freddo espresso και το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό (βγήκε περίπου τριπλός freddo espresso από καφετέρια). Δεν το περίμενα να βγει τόσο γευστικός καφές για πρώτη φορά. Η ποσότητα νερού που μου έβγαλε ήταν λίγη. Περίπου 150ml. Θα κάνω περισσότερες δοκιμές με ζύγισμα για να δω το ratio. Κρέμα δεν βγάζει καθόλου, αλλά εγώ πίνω μόνο freddo espresso και cappuccino ζεστό, οπότε δεν με πειράζει. Σχετικά με την αντοχή του στον χρόνο θα δείξει, πάντως είναι σίγουρα πιο υγιεινό από το Brikka αλουμινίου, που είχα παλιότερα, και είχε διαβρωθεί το αλουμίνιο (από δική μου υπαιτιότητα).
Sehr gute Kaffeemaschine mit erstklassiger Verarbeitungsqualität. Der gesamte obere Teil ist aus Edelstahl, und die Außenseite des unteren Teils ist ebenfalls aus Edelstahl. Der Boden ist ziemlich schwer, und das Innere hat ein grau-metallisches Material, das sandgestrahlt wurde. Sie macht sehr guten Kaffee, solange das Kochen bei relativ niedriger Hitze erfolgt. Ich benutze sie auf einem Gasherd mit mittlerer Flamme. Es dauert länger, bis das gesamte Wasser herauskommt, verglichen mit der kleinen Kaffeemaschine, die ich zuvor hatte, aber wir sprechen von der doppelten bis dreifachen Menge Wasser. Ich habe die 6 Tassen, und sie ergibt etwa 2 Tassen Espresso-Kaffee, da wir ihn verdünnt trinken (insgesamt etwa 150+150ml)
Πολυ καλο μπρικι με κορυφαια ποιοτητα κατασκευης. Ειναι ανοξειδωτο ατσαλι ολο το πανω μερος και το εξωτερικο του κατω μερους. Το κάτω μέρος είναι αρκετά βαρύ και το εσωτερικό του έχει ένα μεταλλικό υλικό γκρι που έχει υποστεί αμμοβολή. Κάνει πολύ καλό καφέ αρκει το βρασιμο να γινει σε σχετικά χαμηλή φωτιά. Εγω το χρησιμοποιω σε γκαζακι με μέτρια φλόγα. Αργεί να βγει ολο το νερο σε σχεση με το μικρο μπρικι που ειχα προηγουμενως αλλα μιλαμε για διπλασια-τριπλάσια ποσότητα νερου. Πηρα το 6 cups και βγάζει περίπου 2 φλυτζάνια καφέ εσπρέσσο όπως το πίνουμε εμείς αραιωμένο (συνολικά περίπου 150+150ml)
Schöner Kaffee. Einfache Handhabung. Alle Teile aus Edelstahl. Gut gemacht
ωραιος καφές. εύκολη χρήση. όλα τα μέρη ίνοξ. μπράβο
