Teigwaren der Firma Traditionelle Produkte der Großmutter, geeignet für schnelle Rezepte oder gastronomische Gerichte. Sie stammen aus der Region Emilia Romagna in Italien. Dieses kleine, flache Nudelgericht kommt oft in quadratischer oder dreieckiger Form und wird normalerweise in Brühen verwendet.

Packung mit 500 Gramm.

Zubereitungsart:

• Das Wasser muss stark kochen, bevor die Nudeln hinzugefügt werden.
• Kurz bevor es kocht, fügen Sie Salz hinzu, vorzugsweise grobes. Auf 5 Liter rechnen Sie 1 Esslöffel.
• Die Nudeln in starkem Feuer mit einem offenen Topf kochen und gelegentlich umrühren, damit sie nicht zusammenkleben.
• Je nach Größe, Form und Dicke haben die verschiedenen Arten von Nudeln unterschiedliche Kochzeiten.
• Folgen Sie der Zeit, die auf der Verpackung angegeben ist, für das beste Ergebnis.