Die mittleren Bohnen von Feneos sind von ähnlicher Qualität und Nährstoffwert wie die Bohnen "Vanille Feneos", da sie im gleichen Umfeld und auf denselben Böden auf traditionelle Weise angebaut werden. Sie unterliegen denselben Auswirkungen des Mikroklimas der Region.

Diese Bohnen haben wie andere Hülsenfrüchte eine wohltuende Wirkung. Sie werden zur Zubereitung der klassischen Bohnensuppe verwendet!