Preisträger des Drinks Book Award 2021 der Guild of Food Writers
Für die André Simon Food and Drink Book Awards 2020 nominiert

„Noble Rot schafft es, die Geheimnisse des Weins mit Einblick und Humor zu entwirren. Eine wunderbare - und essentielle - Lektüre für alle, die an der Welt des Weins interessiert sind, oder sogar für diejenigen, wie mich, die ihn einfach nur trinken.“ — Nigella Lawson

„Die Noble Rot-Jungs haben die Fähigkeit, Weine zu beschreiben, als wären sie entweder zukünftige Freunde oder Rockstars, die kommen, um dich umzukippen.“ — Caitlin Moran

„Noble Rot hat Originalität, Humor und jetzt die Raumfahrt in das sehr ernsthafte Geschäft des Weintrinkens gebracht. Es wurde auch Zeit.“ — Brian Eno

„Dan und Mark machen das, was nur verrückt wissende Enthusiasten tun können, sie machen auch dich zu einem verrückten Enthusiasten. Wenn sie sagen würden: 'Wir haben einen Wein gefunden, wie keinen anderen, einen Wein, der tatsächlich den Himmel erleuchtet, aber du kannst ihn nur in der Wüste um Mitternacht trinken, kommst du mit?' Ich wäre sofort weg und wäre mir sicher, dass es Sternschnuppen gibt. Sie wecken die Neugier - 'Wie macht man dieses außergewöhnliche Getränk nur aus Trauben?' - Aufregung, Freude und eine Sehnsucht nach Wissen. Jetzt, in diesem Buch, teilen sie das Wissen.“ — Diana Henry

„Um einen Wein wirklich zu kennen und zu lieben, sollte man den Erzeuger und das Weingut kennen. Das ist nicht immer oder sogar häufig möglich, weshalb die Rotters diese Weine an der Quelle vorstellen. Man lernt, dass Weinmachen, wie auch das Kochen sein sollte, ein Akt der Liebe ist. Auch du wirst dieses Buch lieben.“ — Rowley Leigh

Die Auswahl eines Weins in einem Restaurant oder Geschäft kann wie eine unbegreifliche Angelegenheit erscheinen. Aber laut Dan Keeling und Mark Andrew, dem Duo hinter Londons Noble Rot, muss es nicht so sein.

In Wine from Another Galaxy helfen sie dir zu verstehen, wie er hergestellt wird, wo du ihn kaufen kannst, worauf du achten solltest, wenn du ihn trinkst, und wie du darüber sprichst. Und sobald du die Grundlagen gemeistert hast, nehmen sie dich mit auf eine Reise durch das Beste der europäischen Weinkultur, treffen die Menschen und Orte hinter ihren Lieblingsflaschen. Tatsächlich haben Dan und Mark Jahre damit verbracht, Erzeuger zu besuchen, von denen du wahrscheinlich noch nie gehört hast, von den ursprünglichen Denkern der Naturweinbewegung bis zu den ikonischen Weingütern von Burgund und Bordeaux. Dies ist der alternative, zugängliche, ganz ungeschönte Leitfaden für Wein, wo die üblichen Klischees und Regeln nicht gelten.

Seiten: 352, Maße: 19.6x19.6cm